čtvrtek 21. června 2012

Rohlíky podle Helenky

Recept na tyhle úžasné rohlíčky uveřejnila před časem na svém blogu Helenka. Já jsem je včera vyzkoušla a můžu vám říct, že jsou tedy naprosto dokonalé.



Do pekárny dáme suroviny v tomto pořadí:

  • 200 ml vlažného mléka
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 3 lžíce rozpuštěného sádla
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 500g mouky já jsem dala 250g polosvětlé hladké mouky a 250g mé oblíbené špaldové mouky
  • 2 rovné lžičky sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého


Zapneme program kynuté těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na poloviny. Každou polovinu rozkrájíme rádýlkem na šest dílů, stočíme rohlíky, necháme ještě asi patnáct minut kynout. Potom potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme tím co máme rádi a upečeme do růžova.


6 komentářů:

  1. Na Tvém blogísku to voní a chutná jsi moje zvláštní inspirace !!!!!!!!!!Zase příjdu Daja!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dájo, děkuju moc a budu se těšit na tvé návštěvy :)

      Vymazat
  2. Vypadají opravdu skvěle,tak zítra peču já :-)))Michaela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo a nejlepší jsou ještě teplé, sypané slunečnicovými semínky a lehce potřené máslíčkem :D

      Vymazat
  3. Vlasti, to mám velkou radost, že vám chutnají!
    Pohodový večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  4. Taky určitě vyzkouším,vypadají skvěle.

    OdpovědětVymazat