pátek 24. července 2020

Ovocné muffiny

Po delší době zase jeden letní receptík.



Na 12 muffinů si připravíme:

150 g hladké mouky
půl prášku do pečiva
4 vejce
75 g cukru+1 vanilkový cukr
75 g rozpuštěného zchladlého másla
50 g nasekané čokolády
sezónní ovoce, já jsem měla kanadské borůvky a měsíční jahody

Vejce a cukry vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a nasekanou čokoládou.
Do vaječné pěny na dvakrát lehce vmícháme máslo a mouku s čokoládou.
Těsto plníme do formiček na muffiny a na vrch nasypeme ovoce.
Pečeme cca 25 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů




Přeji vám krásné letní dny a děkuji za vaše zastavení :)

středa 15. července 2020

Vzpomínkový...

Dneska jsem zjistila, že za měsíc končí blog.cz. I já jsem tam zanechala dvanáctiletou stopu v podobě mého prvního blogu Cestičky sem a tam. Uf uteklo to šíleně, za tu dobu nám dospěly a provdaly se obě dcery, postavili jsme si domek a rekonstruujeme a zabydlujeme zahradu. Poznala jsem tam spoustu nových, milých lidí a doufám, že si ke mě najdou cestu i sem. Blog nikam stěhovat a zachovávat v jeho podobě určitě nebudu, všechno jednou končí a tak to beru, je tam sice hodně receptů a všelijakých návodů, ale bylo by to velice složité a na to nemám čas ani energii. Tenhle blog vznikl asi s ročním odstupem, původně jenom jako přehledná kuchařka mých oblíbených receptů a později, když blog.cz už fungoval jako na baterky, které byly neustále vybité, jsem se přesunula sem úplně. Pravda, pryč je doba, kdy jsem vkládala nový článek téměř každý den, ani tomu tvoření už moc nedám a raději si přečtu dobrou knihu, ale za ty roky už je to takový zvyk, že mi to nedá abych s blogováním skončila úplně. No a jak jsem dneska nostalgicky listovala v Cestičkách, uvědomila jsem si, že jsou to právě čtyři roky, co jsme se pustili do budování našeho nového domova, a protože všichni mají rádi fotky před a po, pokusím se o něco podobného, takový časosběrný dokument jak mi na svahu pod domem vyrostla džungle :)


Jaro 2016 ještě pořád sečeme...

Léto 2016 vůbec jsem netušila, co s tím nadělením budeme dělat...
Podzim 2016 ... no nevim teda :)
Jaro 2017- už se nám to zelená...




Podzim 2017

Jaro 2018 a radost z prvních květů

Když se dneska podívám z okna, nechápu jak za ty extrémně suché dva roky mohla tato část zahrady tak zarůst. Nejvíc to bylo znát loni koncem léta...





No a letos pokračujeme. Už nás přestal bavit pohled na fotbalové hřiště a tak vysazujeme ovocné stromy, na řadu přišel i nový výběh pro želvy a zdaleka nekončíme :)




Přeji vám krásné léto a děkuji za vaše návštěvy a komentáře, to je ten hnací motor bez toho by to nešlo :)

středa 8. července 2020

Veverka

Veverka k nám chodí už od jara.
Na kompost dávám do mističky ptákům zbytek slunečnic, které zbyly od zimního krmení a právě na slunečnicová semínka začala veverka chodit.
Každý den jí tedy dávám pár ořechových jader a ráda má už zmiňovaná slunečnicová semínka.
Za těch pár měsíců už je docela krotká a vždycky vyhlíží, jestli už jí nesu večeři.
A když dostane jídlo, nechá mě k sobě přiblížit na pár kroků a docela ochotně pózuje při focení.









Přeji vám krásné a pohodové léto ať už ho trávíte doma, nebo na cestách
a děkuji za vaše zastavení :)