pondělí 29. března 2021

Je libo dortík?

 V mojí domácí mýdlotéce v poslední době přibylo pár novinek, které vedle jednoduchých bylinkových mýdel vypadají a mnohá i voní jako malé dortíky.


 Favoritem co se vůně týče je rozhodně tohle kávové. Místo vody jsem použila silnou kávu z moka konvičky, do části mýdla jsem přidala čerstvě mletou kávu, do části holandské kakao a do poslední části EO skořice. Jinak mýdlo obsahuje olivový olej, kokosový olej, ricinový olej a bambucké máslo.

Kokosové mýdlo je z kokosového mléka, kokosového, olivového a mandlového oleje a bambuckého a kakaového másla. No nebýt toho nezbytného louhu na zmýdelnění tuků hned bych se do něj zakousla. To bude ještě týden zrát a pak sice nebude hladit žaludek, ale pokožku určitě 😉


A do třetice je mýdlo z mrkve. Blíží se léto a tohle mýdlo, protože je vyrobené z mrkvové šťávy, by mělo pečovat o pokožku tak, aby opálení dlouho vydrželo. I proto jsem ho udělala ze samých dobrot jako je kakaové a bambucké máslo, mandlový, ricinový a olivový olej a citrát pro změkčení vody a lepší pocit z mydlení. Jako lehký peeling jsem přidala trošičku máku a sušenou mrkev, která mi zbyla po odstředění šťávy.

Mám z nich velikou radost. Zatím si je hýčkám než se zase rozletí do světa. Některá jsou ještě volná pokud chcete vyzkoušet klidně mi napište na vlasta.strejbarova@seznam.cz Už se těším na léto až bude nový čerstvý materiál. Mám v plánu mýdlo fiakové, pampeliškové, třezalkové, chrpové... příroda nabízí tolik možností 🙂



Přeji vám pohodové poslední březnové dny a děkuji za vaše návštěvy :)





středa 24. března 2021

Jaro ♥

Když jsem šla dneska v půl třetí odpoledne z práce, fičel severák a vypadalo to, že se každou chvíli sesype sníh. Na to, že už dneska předpověď slibovala vcelku pěkný jarní den, to tedy ani trochu nevypadalo.
Než jsem ale vypila kávu, mraky se začaly protrhávat a o hodinu později už sluníčko svítilo celou svou březnovou silou. Na žádné vysedávání a slunění to tedy opravdu nebylo, ale ve vzduchu už to je a tak jsme se snad konečně dočkali :)





A konečně jsem dodělala a pověsila týden rozdělaný věnec na dveře. Vůbec mě v tom psím počasí nic nebavilo. Věnec je opět úplně jednoduchý. Korpus z březových proutků, břečťan, kočičky a keramika od Marcelky Hliněnky


A doma jenom roští ve váze, perníčky, vajíčka a nezbytná keramika :)


 Letos jsem si pořídila do truhlíků převislé jahody Maranell. Zatím jsem je nasázela do květináčů ve skleníku a začínají pěkně růst. No a zelení se mi to i za oknem, papriky už se těší do skleníku :)




  přeji vám krásné jarní dny a děkuji za vaše návštěvy a komentáře   

sobota 13. března 2021

Tlačené perníčky a čekání na jaro

Počasí si s námi zahrává. Začátkem března to vypadalo, že jaro je tady a celý minulý týden u nás po ránu mrzlo jen praštělo a teploty moc nad nulu nevyšplhaly ani přes den.
Co se dá dělat, ze zahrady jsem se zase přestěhovala do kuchyně a upekla pár velikonočních vytlačovaných perníčků. Formičku na vajíčko už mám roky a beránka mi loni přinesl Ježíšek, tak jsem ho musela vyzkoušet. Perníčky jsou úžasně voňavé a je to dekorace, která při správném skladování vydrží roky. Pár jsem jich vložila na Flér, tak můžete juknout :)







Sluníčko a teplo už mi hodně chybí. To že se nikam nesmí mě ani moc netrápí, spokojím se se zahradou a procházkami okolo vesnice, ale ze zimy už jsem hodně otrávená a tak slepičky od Marcelky Hliněnky přišly v pravou chvíli, aby mi trochu zvedly náladu :)
No a nakonec pár dnešních ranních fotek ze zahrady. Kosatečky přečkaly mazy bez úhony a vykvétají další, sněženek mám na zahradě spoustu. Lezou tulipány a hyacinty, rozkvétá loni vysazená čemeřice,tak snad se toho jara konečně dočkáme




Přeji vám pohodový zbytek víkendu a děkuji za vaše zastavení

sobota 6. března 2021

Ještě trochu mýdel než zabořím ruce do hlíny :)

 Než vypukne to pravé jaro, pustila jsem se zase do mýdlařiny, aby byla trošku zásoba.
Původní záměr byl dělat mýdla jednoduchá, úplně přírodní.
Postupem času a získáváním zkušeností jsem však zjistila, že i zcela přírodní mýdla, bez přidaných umělých barviv můžou být i krásně barevná.
 Přírodní jíly, aktivní uhlí z kokosových skořápek, výluhy, maceráty a čaje z bylinek, káva, kakao, med ... a mohla bych pokračovat dál.
Nejdůležitější je samozřejmě zvolit správné suroviny. Každý recept který vytvořím zadávám do mýdlové kalkulačky abych zjistila, jestli poměr zvolených tuků a olejů je správný. 
No a nakonec si pohrát se závěrečným designem a celá řada čistě přírodních a přitom krásně barevných mýdel je na světě.
V práci máme zásobníky na ta nejlevnější tekutá mýdla, ze kterých se lámou nehty, praská kůže, dělají se záděry, no a potom se doma umýt mýdlem z olivového, kokosového, mandlového a ricinového oleje, bambuckého másla, anebo i obyčejného vepřového sádla je doslova balzám na bolavou kůži.






Zkrátka mýdlařina mě úplně pohltila, nová mýdla odpočívají v policích, ta čerstvě dozrálá jsou nachystaná do světa a ta minulá snad někomu udělala radost a prokázala dobrou službu stejně jako nám.



Přeji vám krásný, u nás už zase zimní víkend a děkuji za vaše zastavení :)




čtvrtek 4. března 2021

Kynutá maková babka s povidlovou náplní

 Švestky v kombinaci s mákem máme rádi v jakékoliv podobě a tak když jsem objevila tento recept od Josefa Maršálka, musela jsem ho hned vyzkoušet. Podobný moučník občas peču, ale mák přidaný přímo do kynutého těsta jsem ještě nezkoušela. Moučník se podařil, je výborný, akorát ta citrónová poleva nám tam připadala skoro zbytečná.


300 g hladké mouky
180 g mléka
50 g krupicového cukru
50 g másla (změklého)
50 g mletého máku
1 vejce
15 g droždí
4 g soli 

povidlová náplň

300 g hustých povidel
40 g mletého máku
30 g strouhaného perníku
50 g rozinek
2 lžíce rumu
mletá skořice

citrónová poleva

100 g moučkového cukru
30 g citrónové šťávy +kůra z 1 citrónu

Na těsto navážíme do mísy všechny suroviny a vypracujeme nelepivé těsto. Mě přišlo těsto hodně řídké, přidala jsem vrchovatou lžíci mouky. Příště dám méně mléka. Těsto necháme v teple vykynout než zdvojnásobí objem. Mezitím v misce smícháme všechny suroviny na náplň. Těsto rozválíme, potřeme náplni a stočíme do rolády, kterou podélně rozřízneme obě poloviny stočíme a opatrně přendáme do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem. Necháme nakynout až těsto zaplní formu a dáme péct do vyhřáté trouby na 170 stupňů asi 45 minut, jestli je moučník propečený vyzkoušíme špejlí.
Z citrónové šťávy, kůry a cukru umícháme polevu a polejeme ještě vlažný moučník.