Únor a čokoládová babka

 Zamračený leden vystřídal stejně protivný únor, tyhle dva měsíce tedy vážně nemusím a nejraději bych se zavrtala pod peřinu a prospala je, ale smůla. Důchod v nedohlednu a tak každé ráno pěkně hurá do práce. Tak si ten nečas aspoň občas zpříjemníme nějakou dobrotou. 

Na čokoládovou babku jsem použila těsto stejné jako na ořechové rohlíky a na náplň jsem rozpustila 100g čokolády, do té jsem zamíchala dvě lžíce kakaa, 2 lžíce cukru krupice, 50 g másla a lžičku skořice a vyšlehala do krému. Vykynuté těsto vyválet na plát, potřít náplní, posypat dvěma hrstěmi na hrubo nasekaných ořechů. Stočit do rolády, podélně rozříznout, stočit do vrtule, vložit do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem, nechat dokynout a péct asi 45 minut na 170 stupňů. 

Dobrota je to veliká a tak jsem pro lepší svědomí vyrazila v neděli na procházku pro kočičky, no procházka v holinách nic moc, ale jinak to v těchto dnech nejde.

Ale v teple pod dekou je pořád ještě nejlíp

Ale... dnešní obchůzka zahrady přinesla kýžený výsledek. 

No už se to klube, sice je to ještě takové rozpačité, ale je to tady 

Přeji vám pohodové dny a děkuji za vaše zastavení

💚💚💚