Krásné sváteční odpoledne mé drahé návštěvnice.
Tak co říkáte na tohle extra sváteční inverzní počasí? No co naplat, ven to neláká, tak jsem dnešní dopoledne využila na výrobu dalších tlačených perníků z těsta, které jsem včera zadělala. Některé jsou dělané na přání, některé na jarmark na který se dcera chystá příští týden a některé jsem udělala do obchůdku na FLÉRU
A pokud nevíte, jak se takové perníky dělají, nafotila jsem postup. Těsto, které musí být velice tuhé a dokonale vypracované se tlačí do dřevěných forem. Potom se nožem opatrně ořízne do požadovaného tvaru.
Hotové perníky se vyskládají na plech a nechají dvacet čtyři hodin odpočívat.
Potom se pomalu pečou, spíš suší, až mají krásně zlatou barvičku, když jsou skoro upečené, potřou se rozšlehaným žloutkem a ještě chvíli zapečou. No a hotový perníček si můžete pověsit na vánoční stromeček, nebo si s ním třeba ozdobit košík upletený z papíru :))
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
čtvrtek 17. listopadu 2011
středa 9. listopadu 2011
Levandulová srdíčka
Tato srdíčka jsem šila jako dárky pro kamarádky. Jsou plněna částečně dutým vláknem a částečně sušenou letošní levandulí a jak krásně voněla! Doma mi nezbylo ani jedno, budu si muset ještě nějaké spíchnout na provonění skříní :))
Všem Vám přeji klidné podzimní dny plné pohody a tvoření :))
Všem Vám přeji klidné podzimní dny plné pohody a tvoření :))
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
-
Pomalu se nám to blíží tak ještě jeden receptík na vánoční cukroví Tohle linecké těsto je výborné, křehké,hned měkké. Používám ho i na ...
-
Na cca 60 báječných medových trubiček budete potřebovat tyto suroviny: 250g hladké mouky 100g moučkového cukru 50g Hery 2 lžíce medu 2...
-
Krásný pondělní večer Vám přeji! Letí to letí a včera jsme zapálili už druhou svíčku na adventním věnci. V sobotu jsme byli na trhu a odpol...
-
Krásný nedělní večer vám přeji! Tak už i u nás to vypuklo. Jako první jsem dneska upekla pracny a vanilkové rohlíčky. Cukrovíčko se podaři...
-
Letos to s pečením moc nepřeháním a vůbec dělám samou klasiku. Vanilkové rohlíčky, linecké, išlské dortíčky, pracny ... no a u těch jse...