Krásné sváteční odpoledne mé drahé návštěvnice.
Tak co říkáte na tohle extra sváteční inverzní počasí? No co naplat, ven to neláká, tak jsem dnešní dopoledne využila na výrobu dalších tlačených perníků z těsta, které jsem včera zadělala. Některé jsou dělané na přání, některé na jarmark na který se dcera chystá příští týden a některé jsem udělala do obchůdku na FLÉRU
A pokud nevíte, jak se takové perníky dělají, nafotila jsem postup. Těsto, které musí být velice tuhé a dokonale vypracované se tlačí do dřevěných forem. Potom se nožem opatrně ořízne do požadovaného tvaru.
Hotové perníky se vyskládají na plech a nechají dvacet čtyři hodin odpočívat.
Potom se pomalu pečou, spíš suší, až mají krásně zlatou barvičku, když jsou skoro upečené, potřou se rozšlehaným žloutkem a ještě chvíli zapečou. No a hotový perníček si můžete pověsit na vánoční stromeček, nebo si s ním třeba ozdobit košík upletený z papíru :))
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
čtvrtek 17. listopadu 2011
středa 9. listopadu 2011
Levandulová srdíčka
Tato srdíčka jsem šila jako dárky pro kamarádky. Jsou plněna částečně dutým vláknem a částečně sušenou letošní levandulí a jak krásně voněla! Doma mi nezbylo ani jedno, budu si muset ještě nějaké spíchnout na provonění skříní :))
Všem Vám přeji klidné podzimní dny plné pohody a tvoření :))
Všem Vám přeji klidné podzimní dny plné pohody a tvoření :))
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
-
Když jsem našla recept na esíčka, musela jsem ho prostě hned vyzkoušet no a za mě dobrý :) Sušenky jsou křehké, lahodné a ty světlé se skoř...
-
Tato zeleninivo-masová směs má v kuchyni všestranné využití. Výborná je na topinky, špagety, pizzu ale i jenom jako rychlá večeře k čerstvém...
-
Tenhle dort jsem už chtěla dlouho udělat a kdy jindy upéct zelený dort než na zelený čtvrtek :) Receptů je všude spousta a v podstatě se li...
-
Dneska vás ještě naposledy pozvu do Českého Krumlova. Rychle se blíží čas prázdnin, dovolených a výletů, pokud vaše kroky zamíří do Českého...
-
Pokud máte rádi mák a makovec, je tahle bábovka přesně to co hledáte! Recept na ni jsem našla na Maminčiných receptech, je rychlá, vláčná...