Na těsto budete potřebovat:
400 g hladké mouky
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
130 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 vejce
200 g másla nebo hery
Na vále vypracujeme těsto a necháme ho odpočívat než připravíme náplně.
Ze 100 g mletého máku, drobečků piškotů mléka a medu uvaříme nepříliš tuhou makovou náplň, já ji dělala stejně jako do kynutých buchet.
Oloupeme jablíčka asi 3/4 kila nakrájíme je na kousky, promícháme se skořicovým cukrem a hrstí nasekaných ořechů.
Z těsta oddělíme 1/3 a odložíme ji na mřížky. Zbytek těsta vyválíme, vložíme do koláčové formy i na boky. Těsto propícháme vidličkou, namažeme makovou náplň a na vrch dáme jablečnou náplň.
Zbytek těsta vyválíme, nakrájíme mřížky a dáme je na koláč pečeme asi 40 minut ve vyhřáté troubě.
To vypadá báječně!!! Děkuji za recept, ukládám si ho a určitě vyzkouším!
OdpovědětVymazatLenka
Hmm... takové dobroty já můžu:-))
OdpovědětVymazatmňaaam mák... ten miluju... to budu muset vyzkoušet... je to hodně sladké? Já mám raději zdravější verze a ubírám všude cukr, tak zda je to potřeba i tady ;)
OdpovědětVymazatKdyž nebudeš sladit jablka, jako já tak to bude akorát. A v těstě bych ani snad neubírala.
VymazatVlasti,
OdpovědětVymazatposílám pozdravení!!
Tady je ale dobrůtka!!
Recept ukládám, děkuji!!
Měj se hezky
Jarka
Parádní koláč. Já mám také ráda kombinaci jablek a máku. Bohužel rodinka nic makového nejí a dělat jenom pro sebe, to bych byla brzy jako sud. :-)))
OdpovědětVymazat