Každý
rok si před vánocemi kupuju vánoční hvězdu a každý rok ji
taky úspěšně přes svátky umořím. Letošek je zatím výjimkou,
je už po Třech králích a moje vánoční hvězda stále žije a
mám z ní takovou radost, že jsem u ní včera musela vyfotit
čerstvoučké koláčky z majolky.
Na
čtyřicet voňavých koláčků budeme potřebovat:
Na
těsto:
500g
hladké mouky
100g
majolky
1
žloutek + 1 celé vejce
2
lžíce cukru
1
kostku kvasnic
1/4l
mléka
Na
náplň:
1
vaničku tvarohu
1
vajíčko
1/2 vanilkového
pudinku
rozinky
a cukr podle chuti
povidla
a makovou nádivku
Na
posypání brobenku z cukru, másla a hrubé mouky
V
domácí pekárně, nebo jen tak klasickým způsobem vypracujeme
těsto a necháme vykynout.
Po
vykynutí vyválíme plát asi centimetr a půl silný, skleničkou
nebo kulatou formičkou vykrájíme kolečka, která přeneseme na
plech a necháme chvíli kynout. Potom do každého koláčku
vymáčkneme důlek, naplníme tvarohovou nádivkou nebo makovou
nádivkou na vrch můžeme dát trochu povidel. Potom koláčky
potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou. Necháme
ještě chvíli kynout a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180
stupňů.
Ahoj Vlasti, koláčky se moc povedly! Recept vyzkouším! Pamatuju si, že jsme doma dělávali koblížky z těsta s majolkou a byly moc dobré!
OdpovědětVymazatAlis, já už jsem tyhle koláčky strašně dlouho nedělala a včera jsem na ně narazila při kopírování receptů na druhém blogu a hned jsem na ně zadělala už není ani jeden :))
VymazatAhoj Vlsti,majolkové koláčky jsou moc dobré,ráda je dělám.
OdpovědětVymazatVlasti, tak koláčky vypadají náramně, asi vyzkouším. Ikdyž jsem si dala závazek zhubnout...:D A vánoční hvězda je krásná :)
OdpovědětVymazatVypadají lákavě! :-)
OdpovědětVymazatJá dávám náplň dovnitř a navrch švestku a drobenku,ale je s nima piplačka.Mám ráda dobré,ale šup,šup hotové.
OdpovědětVymazatPane jo, to je jak výloha v cukrárně... lákavé:-))
OdpovědětVymazatAjka
Vlasti, asi jsem je už dělala a jsou výborné!
OdpovědětVymazatPřeji hezký večer, Helena
Dnes jsem dělala ty rohlíčky,ale nakonec z toho byly šátečky a byly výborné.Rohlíčky mi nešli moc od ruky.
OdpovědětVymazat