pátek 14. září 2012

Jogurtové muffiny s třešněmi

Krásný páteční večer vám všem přeji. Dneska jsem upekla nové muffiny. Recept jsem našla v blesku pro ženy a nemůžu jinak než doporučit.
Z této dávky jsem udělala 12 muffin a jednu malou bábovičku.


Suroviny:
300g hladké mouky
100g cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vejce
půl lžičky skořice
1 bílý jogurt ( 150g )
100 ml mléka
4 lžíce oleje
1 malá sklenice třešňového kompotu



Příprava těsta je velice rychlá. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, mléko, olej a jogurt. Zamícháme těsto, nakonec přidáme okapané třešně a zamícháme je do těsta. Těsto nandáme do forem na muffiny asi do 3/4 a upečeme asi dvacet minut do zlatova.




2 komentáře:

  1. Vlasticka, muffiny vypadaju naozaj vyborne, bola som sa pozriet aj na druhom bloggu, tie tekvicky su uzasne, ja neviem prist na postup, tak som si ich musela usit :) Prajem krasnu nedelu :)

    OdpovědětVymazat
  2. Místo třešní byly borůvky a maliny, jsou výborné a snědené!
    Děkuji za recept, Vlasti!
    Moc zdravím, Helena

    OdpovědětVymazat