pátek 7. září 2012

Bábovka alá štrůdl

Pokud máte rádi jablíčka a skořici a omrzel vás už obyčejný štrůdl, tak tahle bábovka bude pro vás to pravé.




 Na velkou bábovku budete potřebovat:

2 hrnky polohrubé mouky ( já jsem měla hrnek 300 ml)
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
1 hrnek oleje
3 vejce
3 lžičky mleté skořice
3 nahrubo nastrouhaná jablka
1 prášek do pečiva
hrst rozinek

Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, potom tenkým pramínkem přiléváme olej a stále šleháme.
Mouku, skořici a prášek do pečiva smícháme a společně s jablky a rozinkami vmícháme do vaječné pěny. Pokud je těsto moc husté, přidáme trochu vlažného mléka, to záleží na tom, jak máme šťavnatá jablíčka.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi hodinu. Jestli je bábovka upečená vyzkoušíme špejlí.





14 komentářů:

  1. No ta vypada dokonale a ta forma.O tom,ze musi byt i chutove luxusni vubec nepochybuji,miluji totiz skorici,tak to by bylo neco pro mne.Na svem novem blogu se pokusim take neco sladkeho nafotit,tak jukni,pokud budes mit chut na www.bavimebydlet1.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  2. Katko, děkuju za pochvalu. Tahle forma je můj poklad, dostala jsem ji loni k vánocům a je od firmy ARDE určitě mám v plánu pořídit si ještě nějakou :)
    Jinak dík za pozvání na tvůj blog, už jsem nakoukla ;)

    OdpovědětVymazat
  3. Vlasti, bábovku jdu hned upéct. Vypadá velice jednoduše a bude určitě dobře chutnat.Jinak mě fascinuje ta forma, je nádherná. Pá Kubka

    OdpovědětVymazat
  4. Jablíčka máme moc rádi. Touto dobou se už u nás loňským rokem pekly štrůdly jako o závod. Letos ale máme smůlu, v zahradě není vůbec nic.
    Bábovka vypadá lákavě. Já bych ještě určitě přidala ořechy, ale vyzkouším ji až příští rok. Jako tvoje lazaně. Vždycky jsem je dělala z kupovaných těstovin, ale nedávno jsem si vzpomněla na recept tady u tebe a vyzkoušela. Mňam! To se nedalo s tím předchozím výsledkem vůbec porovnávat. Moc jsme si pochutnali.
    Formu ti závidím taktéž, je úžasná.
    Hezký den!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlaďko, ani u nás nejsou jablíčka. Jenom na jednom stromě a ta padají jako o závod i když jsou zimní, ale na bábovku byla dobrá. Na lazaně jsem si myslela dneska, ale nakonec jsem z nedostatku času udělala palačinky.

      Vymazat
  5. No páni! Úplně se mi sbíhají sliny. :-) Opisuji recept, neb štrůdl miluji a tak musíme vyzkoušet i tuto bábovku. :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Že bych se zítra přemohla zkusila to?Vsedě to snad půjde,když mi někdo nanosí suroviny :D

    OdpovědětVymazat
  7. Nejde odolat-určitě vyzkouším!Ta forma je úžasná...

    OdpovědětVymazat
  8. Vlastičko dopoledne jsem byla na hrnčířských trzích v berouně a koupila si formu na bábovku. A protože Tatínek byl s dětmi včera sám doma, padli téměř všechny vajíčka...až na tři :D Takže dneska tuhle tvojí úžasnou nádheru vyzkouším :-) A dám vědět :-) Krásný zbytek neděle a neupeč se, jako já všera, kdy jsme měli výstu o 5 hodin posunutý a protože to bylo na louce, jsem z celého dne příšerně spálená :( Děkuji ti za návštěvičky u mne, udělali mi radost, večer snad budu mít čas odpovědět :-) papa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko, určitě bábovku vyzkoušej, je skvělá.
      A už se těším až nám ukážeš novou formu. My jsme dneska byli na výletu na Lipně a bylo tam tak nádherně, že se nám ani nechtělo domů.

      Vymazat
  9. Vlasti, tak ta vypadá nádherně! A opakovaně chválím tuhle tvoji bábovkovou formu, ta je naprosto dokonalá:-)

    OdpovědětVymazat
  10. Vlasti, vypadá úžasně, píšu si :o)
    Pa, Helena

    OdpovědětVymazat
  11. Ahoj Vlasti, recept na bábovku jsem objevila u Péti, zaujal mě, dávám si ho do záložky a určitě vyzkouším. :-))

    OdpovědětVymazat
  12. Krásně vydařená bábovka :-) Srdečně zdraví www.nordic-ware.cz

    OdpovědětVymazat