Z této dávky jsem měla 12 ks muffin a jednu malou bábovičku o průměru 12cm
- Suroviny:
- 130g hladké mouky
- 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva
- 130g moučkového cukru
- 130g mletých oříškůnebo mandlí
- 4 vejce
- 200g rozpuštěného a zchladlého másla
- 8 lžic mléka
Mouku, pr do peč. cukr a mleté oříšky smícháme v míse, přidáme celá vejce, máslo a mléko a ručním šlehačem, nebo metličkou vypracujeme těsto. Těsto nandáme do dvou třetin papírových košíčků, které vložíme do formy na muffiny povrch muffin posypeme borůvkami a upečeme do růžova.
Mňam, ty vypadají moc dobře, mufiny u nás mají úspěch, tak asi vyzkoušíme:-)
OdpovědětVymazatAhojky ,teď když se hodně peče,aspoň u nás nevynechám ani jeden Tvůj recept,mufiny jsou praktické, nemusí se krájet,tak jsem ráda,ještě by mi bodly nějaké slané ale navím jak by to dopadlo....Tak díky Daja
OdpovědětVymazat