sobota 16. března 2013

Pomazánka z uzené makrely

Dnešní recept tak trošku souvisí s tím předchozím. Domácí lučina je jednou ze surovin pro přípravu téhle velice jednoduché pomazánky.


Suroviny:

2 uzené makrely
asi 200g domácí lučiny, nebo obdobné množství pomazánkového másla naředěného jogurtem
2 menší cibule pokrájené na jemno
Mletý pepř a trochu citrónové šťávy na ochucení.

Makrely obereme a maso vidličkou rozetřeme, přidáme lučinu a nakrájenou cibuli. Ochutíme pepřem a citrónovou šťávou a vymícháme pomazánku. Pokud se vám bude pomazánka zdát moc hustá, můžete přidat trochu bílého jogurtu.
Mažeme na pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou.




v
Štítky:

3 komentáře:

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)
  • Uherčice podruhé...
     ...poprvé to bylo před sedmi lety těsně před začátkem rekonstrukce zámku a pro porovnání můžete nakouknout TADY Prohlídky tehdy byly za sym...
  • Trhací chleba
     Trhací chleba jsem chtěla už dlouho vyzkoušet, ale pořád nějak nebyla příležitost. Až loni na Silvestra na zakousnutí všech těch dobrůtek s...
  • Mechový dort
     Tenhle dort jsem už chtěla dlouho udělat a kdy jindy upéct zelený dort než na zelený čtvrtek :) Receptů je všude spousta a v podstatě se li...
  • Mrkvový dort
    Recept na tenhle dort jsem objevila tady a jako mnoho dalších receptů z tohoto blogu mohu jenom doporučit. Na dort 26cm budete potřeb...
  • Vyšší Brod-klášter a opatské stezky
     Ještě jednou se vrátím k našemu prvomájovému prodlouženému víkendu. Vyšebrodský klášter je jediný fungující mužský cisterciácký klášter u n...