Z této dávky je 70-80 kousků sušenek, podle toho jak je budete dělat velké.
- 150g másla
- 130g cukru krupice
- 1/2 vanilkového cukru
- 2 celá vejce
- 290g polohrubé mouky
- 1 zarovnaná lžička jedlé sody
- 150g nahrubo nasekané čokolády
- 1 hrst nahrubo nasekaných ořechů nebo mandlí
- 1 hrst ovesných vloček
- 1 hrst rozinek
Změklé máslo, cukry a vejce vyšleháme šlehačem až se hmota spojí. Přidáme ostatní suroviny a v míse vypracujeme rukou těsto. Musíme pracovat rychle aby těsto moc nezřídlo.
Z těsta ooddělujeme malé kousky ze kterých tvoříme kuličky. Na plechu je prsty rozmáčkneme na placičku a upečeme ve vyhřáté troubě do růžova asi na 170 stupňů
A ještě jeden můj postřeh. Do těsta dejte opravdu máslo, žádnou Heru ani jiný tuk sušenky jsou z másla mnohem lepší.
Když je budete uchovávat v uzavřené plechové krabici vydrží krásně křupavé, dobré jsou ale i když zvlhou a zvláční. U nás se to ale nikdy nestane.
Vlasti, mám trochu jiný recept, ale souhlasím, chce to máslo :o) Ráda vyzkouším i ty tvoje.
OdpovědětVymazatMoc zdravím, Helena
Jééé Vlasti, ty mi jdeš s receptem zrovna do rány :-D
OdpovědětVymazatDnes jsem koupila ovesné vločky, že vyzkouším kukísky. Už vím, které. Díky moc. Pááá. L.