- 1středně velká červená řepa
- 2 lučiny
- 1 tofu (já dala uzené)
- 2 velké stroužky česneku
- citrónová šťáva
- 1 polévková lžíce lahůdkového droždí
- sůl, pepř
- 1/2 bílého jogurtu ( pokud chcete pomazánku hustší, nemusíte dávat)
Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme lučinu, prolysovaný česnek a na jemno nastrouhané tofu. Promícháme, přidáme lahůdkové droždí, sůl a pepř a citrónovou šťávu. Mě se pomazánka zdála hodně hustá, tak jsem přidala ještě asi půlku bílého jogurtu.
Necháme aspoň hodinu rozležet a podáváme s čerstvým pečivem.
S domácími rohlíčky to byla vážně dobrota.
Mňam, to musím vyzkoušet. I u nás je řepy jak z té pohádky - jen není jedna veliká, ale spousta normálních. Zavařovanou u nás ale nikdo nejí, takže zkusím asi povařit a zamrazit - do boršče, pomazánek a salátů. Snad to bude fungovat.
OdpovědětVymazatJá zase dělám salát z červené řepy a miluju ho k smrti! : 6 bulviček řepy (půl nastrouhat na struhadle nahrubo, půl najemno), sáček sušených švestek nakrájet nadrobno, velkou hrst vlašských ořechů (nakrájet nahrubo), 1 kelímek zakysané smetany, sůl, pepř a 2 stroužky česneku (rozetřít), smíchat a přes noc nechat v lednici a pak...odpadnout blahem! :D Ps. Na jednohubky famózní a kor s kozím sýrem navrch! ;)
OdpovědětVymazatDěkuji za tip, ořechů je letos dost, švestky nasuším a pak dám vědět jak chutnalo :)
VymazatZapomněla jsem napsat, že řepy by měly být uvařené, ale i syrová "raw" varianta je dobrá. Prostě, jak kdo má rád.
VymazatVlasti (aj Lenka), vďaka za typ. Snažím sa zlepšiť zdravotné výsledky prírodne - hlavne repou, takže zaradím do jedálnička a možno sa tentokrát ku konzumácii pridá aj rodina...
OdpovědětVymazatVlastičko, tu určitě udělám, mám řepu moc ráda.
OdpovědětVymazatI ta hrušková marmeláda vypadá skvěle.
Měj se hezky, Helena
Vypadá skvěle, Vlasti:-)
OdpovědětVymazatZrovna se mi tu válí tři řepy ,chtěla jsem bořč ale bude pomazánka:-)Díky za tip Dája
OdpovědětVymazatPozdravujem Vlasticka, vcera odskusana VYBORNA. mozem odporucit :) Pekny den Mira...
OdpovědětVymazat