150 g másla
180 g cukru
4 vejce
100 g strouhaných vlašských ořechů
300 g polohrubé mouky
200 ml mléka
1 prášek do pečiva
40 g pokrájené čokolády
Oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme pevný sníh. V druhé misce vyšleháme změklé máslo, cukr a žloutky. Smícháme ořechy, mouku, čokoládu a prášek do pečiva a střídavě s mlékem ve dvou fázích zašleháme do žloutkové pěny. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těstem naplníme velkou bábovkovou formu a pečeme na 180 stupňů asi 50 minut.
Nádherná, opravdu se ti moc povedla. Určitě bude i dobře chutnat, když je z ořechů. ivana
OdpovědětVymazatVlasti, vypadá opravdu skvěle. Trochu závidím ty ořechy, já ořešák nemám a mamka, která nás normálně zásobuje, ta jen hořekuje, jsou malé a každý druhý vyschlý...
OdpovědětVymazatMoc tě zdravím, Helena
Hmmm ... ořechové já ráda:-))
OdpovědětVymazatještě do ní nastrouhám na hrubo 2 jablka...
OdpovědětVymazatDobrý den, odkup máte prosím tu nádhernou bábovkovou formu? Děkuji Vám za odpověď.JK
OdpovědětVymazatJe to forma od firmy nordic- ware a koupit ji můžete třeba tady https://www.nordic-ware.cz/formy-na-peceni-nordic/nordic-ware-forma-na-babovku-bavaria
VymazatOřechy mám, nic nebrání tomu, abych recept, který se mi moc líbí vyzkoušela. Diiky za recept.
OdpovědětVymazat