Domácí pečivo peču hodně často a poslední dobou spíš než chleba různé rohlíky, bagety nebo housky. Tentokrát jsem potřebovala spotřebovat zbytek kukuřičné mouky a tak vznikly krásné žluťoučké rohlíky.
Těsto jsem zadělávala v pekárně a suroviny jsem do ní vkládala v tomhle pořadí:
300 ml mléka
50 ml olivového oleje
1 žloutek
350 g pšeničné chlebové mouky
50 g kukuřičné mouky
100 celozrnné pšeničné mouky
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce lněných semínek
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžičky sušeného droždí
Těsto necháme v pekárně zadělat a vykynout, potom ho rozdělíme na dvě části, každou vyválíme do kruhu, který rozřežeme na šest dílů a stočíme do rohlíků. Necháme asi půl hodiny kynout, potom potřeme bílkem a posypeme hrubou solí. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Rychlá zdravá a výborná večeře. Na 4 menší, nebo 3 větší porce budete potřebovat: 200g kuskusu +1 polévkovou lžíci oleje zalít malým m...
-
Letošní léto je to naše hodně oblíbené jídlo, jak dělané pro horké dny,rychlé, plné zeleniny, vajíček a sýra. Na jednu velkou omeletu...
-
Zase jedna dobrota, která bude u nás na stole určitě častěji. A co budeme potřebovat? 2 malé cukety cca 300g každá ( já malé neměla takž...
-
Tohle je opravdu báječná voňavá bábovka na neděli. Recept je asi hodně známý, ale pro připomenutí a inspiraci co upéct k nedělní kávě se tře...
-
Naše letošní dovolená byla úplně jiná. Žádné horské tůry ani sprint od zámku k zámku a od kostela ke kostelu. Letos jsme si na dovolené uží...



Vlasti, rohlíčky vypadají báječně, určitě je moc ráda vyzkouším!!! Vždycky, když nevím, co mám upéct na tomto Tvém super blogu najdu bezva receptíky. Vím, že jsem vždycky moc spokojená. Krásné dny přeji.
OdpovědětVymazatJsou fakt k nakousnutí! Kukuřičnou mouku mám, takže moc ráda vyzkouším!
OdpovědětVymazatHezký večer Vlastičko, Helena
Vlasti, tvoje rohlíčky vypadají báječně. Já mám také ráda domácí pečivo.
OdpovědětVymazatPřeji ti krásný večer Anny
Teda vypadají skvěle. Nějak mi chybí ta kukuřičná mouka. Ale seženu a určitě vyzkouším. Jinak bábovku s višněmi a čokoládou jsem dělala o víkendu a nezbyl ani drobeček. :-) Měj se krásně Lenka
OdpovědětVymazatVlasti,
OdpovědětVymazatvypadají báječně!!!
Jarka