Domácí pečivo peču hodně často a poslední dobou spíš než chleba různé rohlíky, bagety nebo housky. Tentokrát jsem potřebovala spotřebovat zbytek kukuřičné mouky a tak vznikly krásné žluťoučké rohlíky.
Těsto jsem zadělávala v pekárně a suroviny jsem do ní vkládala v tomhle pořadí:
300 ml mléka
50 ml olivového oleje
1 žloutek
350 g pšeničné chlebové mouky
50 g kukuřičné mouky
100 celozrnné pšeničné mouky
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce lněných semínek
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžičky sušeného droždí
Těsto necháme v pekárně zadělat a vykynout, potom ho rozdělíme na dvě části, každou vyválíme do kruhu, který rozřežeme na šest dílů a stočíme do rohlíků. Necháme asi půl hodiny kynout, potom potřeme bílkem a posypeme hrubou solí. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Nějak to tu poslední dobou zase zanedbávám, tak se ještě v rychlosti vrátím na konec června k jednomu mému tvoření. Moc toho poslední dobou...
-
Trhací chleba jsem chtěla už dlouho vyzkoušet, ale pořád nějak nebyla příležitost. Až loni na Silvestra na zakousnutí všech těch dobrůtek s...
-
Cuketová úroda letos byla slušná. Něco málo jsem rozdala, ale hodně jsme letos stihli sníst sami. Plněné cukety, cuketový slaný koláč, cuke...
-
Tenhle dort jsem už chtěla dlouho udělat a kdy jindy upéct zelený dort než na zelený čtvrtek :) Receptů je všude spousta a v podstatě se li...
-
Recept na tyhle koláčky jsem objevila u Ajky , moc mě zaujaly a dneska jsem je vyzkoušela. Na tohle těsto poprvé sáhnete rukou až když pečen...
Vlasti, rohlíčky vypadají báječně, určitě je moc ráda vyzkouším!!! Vždycky, když nevím, co mám upéct na tomto Tvém super blogu najdu bezva receptíky. Vím, že jsem vždycky moc spokojená. Krásné dny přeji.
OdpovědětVymazatJsou fakt k nakousnutí! Kukuřičnou mouku mám, takže moc ráda vyzkouším!
OdpovědětVymazatHezký večer Vlastičko, Helena
Vlasti, tvoje rohlíčky vypadají báječně. Já mám také ráda domácí pečivo.
OdpovědětVymazatPřeji ti krásný večer Anny
Teda vypadají skvěle. Nějak mi chybí ta kukuřičná mouka. Ale seženu a určitě vyzkouším. Jinak bábovku s višněmi a čokoládou jsem dělala o víkendu a nezbyl ani drobeček. :-) Měj se krásně Lenka
OdpovědětVymazatVlasti,
OdpovědětVymazatvypadají báječně!!!
Jarka