Před časem jsem tak přemýšlela co bych upekla a zjistila jsem, že mi tu chybí recept na naši nejoblíbenější bábovku a tak jsem ji hned upekla a dneska vám na ni nabídnu recept.
1 sklenice kompotovaných višní nebo třešní bez pecek, necháme okapat na sítku
200 g polohrubé mouky
1 čokoládový pudinkový prášek
1 kypřící prášek do pečiva
125 g cukru
1 vanilkový cukr
5 vajec
150 ml oleje
1 malý bílý jogurt
100 g nasekané čokolády
Bílky ušleháme, do nich zašleháme cukry,žloutky a olej. Vmícháme jogurt, mouku smícháme s pudinkem a práškem do pečiva a prosejeme do vaječné pěny a zlehka zamícháme. Nakonec vmícháme okapané třešně a pokrájenou hořkou čokoládu.
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a bábovku pečeme asi hodinu. Jestli je hotová vyzkoušíme špejlí.
Zdravim a dekuji za recept, babovka vypada uzasne a ta krasna forma...... okamzite ukladam a co nejdrive vyzkousim!
OdpovědětVymazatMoniko, tahle bábovka je opravdu skvělá a doporučuji čokoládu pokrájet na větší kousky aby v bábovce pěkně chroupala :)
VymazatVlastičko, nevím, jestli víc obdivuji tvé skvělé recepty nebo formy na bábovky.
OdpovědětVymazatSkvěle vypadá obé!
Hezký večer, Helena
Helenko, tahle forma je úlovek z Aukra za dvě stovky no nekup to :D
VymazatVlasti,bábovky to je moje :-) Ta tvá se na mě hodně směje :-)) určitě ji vyzkouším brzy,čokoládu miluji a dám višně naložené v rumu,už se těším :-)) přeji prima dny a pohodu,třeba u takového skvělého moučníku .-) Alena
OdpovědětVymazat