Dlouho už jsem nevložila žádný recept na moučník. Je to tím, že po Vánocích peču minimálně aby se nám trochu vstřebaly ty sváteční cukry a tuky. Když jsem ale u Maryny objevila tenhle recept musela jsem ho vyzkoušet neboť všechno makové mám tuze ráda a po ochutnání prostě nejde jinak než ho poslat dál!
A jak na to?
Já jsem si recept trochu upravila podle domácích aktuálních zásob.
170 g hladké mouky
1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
70 g máku nemletý ale já dala půl mletého a půl celého
200 g másla v mém případě Hery
120 g cukru
3 vejce
ostrouhaná oranžová kůra z dvou pomerančů já dala z jednoho
5 lžic pomerančové šťávy, já to měla z půlky a co s tím zbytkem tak jsem tam lupla z celého :)
mandlové lupínky na posypání.
Hodně měkkou Heru a cukr vyšleháme do bílé pěny, potom po jednom zašleháme vejce, do vaječné pěny prosijeme hladkou mouku a prášek do pečiva přidáme mák pomerančovou šťávu a kůru a vyšleháme šlehačem těsto. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy navrch nasypeme mandlové lupínky a upečeme do zlatova jestli je makovec upečený vyzkoušíme špejlí.
Takže upečeno už máte a já vám přeji dobrou chuť !!!!
Vlastičko, zrovna včera mamka říkala, jak miluje všechno makové, u nás doma tedy nic moc...mák nejde skoro nikomu... Já bych tedy ochutnala!
OdpovědětVymazatMoc zdravím, Helena
Vypadá to super! Mňam, hned bych si dala. Ale mám smůlu - obě děti jsou na mák alergické, tak už jsem ho dobře třináct let neměla...
OdpovědětVymazatHmm, ten vypadá opravdu dobře:-))
OdpovědětVymazat...děkuji za skvělý typ...Věrka
OdpovědětVymazatUž je v troubě,jsem zvědvá na tu chuť.
OdpovědětVymazatOchutnáno-luxusní !
OdpovědětVymazatTak to mě moc těší :)
Vymazat