Čas sklizně jahod pomalu končí, ale ještě jich je pořád dost na upečení nějaké té dobrůtky. Dneska to byly superrychlé jahodové muffiny
Suroviny:
280 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
120 g moučkového cukru
2 vejce
6 polévkových lžic oleje
1 jahodový smetanový jogurt (150 ml) + 100 ml mléka
50 g čokolády pokrájené na kousky
Pokrájené jahody
Do mísy prosejeme mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidáme vejce, olej, jogurt a mléko a metličkou vymícháme hladké těsto. Nakonec zamícháme čokoládu.
Těsto plníme do 2/3 muffinových forem vymazaných a vysypaných moukou. Navrch položíme kousky jahod, můžeme jich pár i zatlačit do těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
V letošním nanicovatém létě mám opravdu velikou úrodu rajčat. Bohužel horší je to s paprikami a tak vyhledávám recepty na různé omáčky a jin...
-
Mělo by být léto na vrcholu, ale raní teploty se pohybují jen těsně nad nulou. Vůbec je letošní léto takové nanicovaté, dnů kdy jsme do tmy...
-
Cuketová úroda letos byla slušná. Něco málo jsem rozdala, ale hodně jsme letos stihli sníst sami. Plněné cukety, cuketový slaný koláč, cuke...
-
Tato zeleninivo-masová směs má v kuchyni všestranné využití. Výborná je na topinky, špagety, pizzu ale i jenom jako rychlá večeře k čerstvém...
-
Úroda švestek je letos pořádná a já razím heslo ani švestka na zmar! Recept na povidla z trouby jsem našla na blogu u Alis a od té doby pov...
Hmm, ty bych mohla udělat:-))
OdpovědětVymazat