Orlické hory

Část naší letošní dovolené jsme strávili v Orlických horách. Vyjíždět jsme chtěli na obě strany hor a tak jsme ubytování zvolili v podhůří kousek od Rychnova nad Kněžnou v penzionu Malý Texas u pana Zdobnického.

Volba to byla víc než dobrá. Milý pan domácí, který nám sám připravoval teplé snídaně, velice příjemné prostředí, pohodlné postele co víc člověk potřebuje?

Samotný Rychnov nad Kněžnou jsme odbyli jenom podvečerní procházkou okolo zámku a kostela, měli jsme toho v horách na pět dní naplánováno ažaž :)

Na to, jak je tenhle kostel významný, překvapilo mě, v jak špatném stavu se nachází...

 A to už jsme v horách, viděli jsme toho moc, Neratov, Zemskou bránu, kostel ve Vrchní Orlici, pohraniční opevnění, včetně návštěvy tvrze Hanička, nejvyšší kopec Velkou Deštnou, hrady, zámky, rozhledny...

na pět dnů toho byla fůra. Nachodili jsme denně desítky kilometrů, ani se mi nechce věřit, že jsme to dali :) ale postupně, dneska jenom pár roubenek, které jsme cestou potkali...

Nad Neratovem

Bartošovice

Bartošovice

Podloubí v Rokytnici...

 Posvačili jsme borůvky, dali si báječné borůvkové koláče z místních zdrojů...

 ...a celé dny pochodovali z kopce do kopce s bouřkou v zádech, která nás ale nikdy nedohnala :)

Masarykova chata

Nad Neratovem

cestou k Vrchní Orlici

Krásně bylo v Orlických horách a já se s vámi ráda o své zážitky podělím a třeba i inspiruji k prima výletu :)

Častolovice

Podstatnou část minulého týdne jsme s trávili na dovolené v Orlických horách.
Cestou na dovolenou jsme se zastavili na zámku Častolovice a moc se nám tam líbilo.
Na nádvoří zámku hraje příjemná hudba, je tu spousta místa k posezení v nádherném prostředí, funguje zde kavárna s restaurací, a protože jsme tu byli v čase oběda výborně jsme se najedli.
U zámku je park s mini zoo a oborou s daňky a jeleny, prima poobědová procházka.
Pokud vás prázdninová cesta do východních Čech zavede, určitě zámek v Častolovicích navštivte.

Přeji vám krásnou druhou polovinu prázdnin a děkuji za vaše zastavení :)

Levandulovo-meduňkový sirup

Levandule se letos urodilo víc než dokážu spotřebovat.

nasušila jsem si do vázy

umotala velké levandulové palice

a nakonec jsem se pustila do výroby sirupu

a ještě zbylo pro včely a čmeláky

Postup jsem nefotila, nějak jsem nestíhala a taky jsem netušila jestli to co z toho vzejde bude k použití a ono jo. Sirup je výborný a ve vodě s kostkou ledu je to osvěžující letní pitíčko :)

Takže v rychlosti postup

Do čtyřlitrové láhve od okurek jsem dala 200 g odstřihaných levandulových květenství

zalila jsem je 2,5 litry převařené horké, ale ne vařící vody

po vychladnutí na teplotu, ve které jsem udržela prst jsem lahev doplnila čerstvou meduňkou, přidala dva na tenoučká kolečka nakrájené citróny a ještě šťávu z jednoho.

Lahev jsem doplnila ještě asi půl litrem převařené vody.

Zakryla ubrouskem a nechala v pokojové teplotě dva dny macerovat.

Třetí den jsem výluh přes utěrku scedila, vymačkala co se dalo-ani kapka na zmar.

Přidala jsem 1,5 kilo cukru ( dala jsem klasický bílý krystal, protože jsem chtěla zachovat tu nádhernou růžovou barvu :)

Po rozpuštění jsem sirup zahřála, nechala přejít varem, naplnila do sklenic a 15 minut sterilovala.

Hotovo!

Pokus se vydařil a ačkoliv sladké limonády vůbec nepijeme, tuhle domácí  si dáme s velkou chutí.

Přeji vám krásné letní dny a děkuji za vaše zastavení :)

Na terase...

...mě to letos vážně baví. Víc prší a rostlinstvo konečně dosáhlo odpovídajících rozměrů :) Hlavně sporýše, které jsem sela už v únoru, pak dvakrát přepichovala a po zmrzlých nasázela úplně všude, rostou do impozantní výšky. Nevadí jim vítr ani déšť a když zrovna neprší, tak jsou plné včel a motýlů stejně jako levandule, která už nás z terasy pomalu začínala vytlačovat a tak jsem jí trochu ostříhala a umotala pár velkých voňavých palic.

U nás už zase bouří, ale je to lepší než včera a začíná se i oteplovat

mějte krásný zbytek víkendu a užívejte léto :)

Když je venku abnormální hic...

... užívají si ho akorát moje kaktusy a želvy, které si určitě připadají jako v domově svých předků, v Řecku.

Letos si oblíbily jahody. Dostávají je sice jenom jako dezert, ale klidně by se jimi mohly cpát od rána do večera :)

Damiána horko taky zmáhá, celé dny leží různě po zahradě ve stínu pod keři

a i já, přestože mám sluníčko a teplo moc ráda, strávila jsem velkou část víkendu ve stínu ořechu v houpacím křesle

Dneska nám konečně trochu sprchlo a ochladilo se, hned se lépe dýchá 

tak snad to vydrží, tropy vážně nemusím!

Přeji vám pohodový první červencový týden

a děkuji za vaše zastavení :)