Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
pátek 6. května 2016
Malinový dort
Ingredience na korpus na 20cm dort:
150g máslových sušenek s vanilkovou příchutí (měla jsem Tastino z Lidlu)
70g másla
Sušenky rozmixovat, k drti přidat máslo a ještě promixovat. Drť natlačit do dortové formy o průměru 20 cm a dát zapéct do trouby na 5 minut na 180 stupňů
Náplň:
500g polotučného tvarohu
160g cukru krupice
2 lžičky vanilkového extraktu
10g hladké mouky
3 vejce
2 lžíce zakysané smetany
Smícháme tvaroh, cukr a extrakt metličkou, nebo lehce šlehačem na nejnižší obrátky (nenašlehat, jenom dobře promíchat) Pak do toho zašlehat mouku, po jednom vejce a nakonec zakysanou smetanu. Nalít do formy na sušenkový základ a péct na 200 stupňů 20 minut. Po 20 minutách stáhnout troubu na 120 stupňů a péct ještě hodinu. Pod dortovou formu je dobré dát pekáček s vodou, co nejblíž formě, aby tvaroh nepopraskal. Po vytažení bude konzistence trochu rosolovitá, ale ne moc.
Ovocná poleva
200 g malin
2 lžičky kukuřičného škrobu
1 vanilkový cukr a cukr krupice podle chuti
trochu vody na podlití malin a rozmíchání škrobu (záleží kolik šťávy pustí maliny)
Maliny dáme do kastrůlku, podlijeme trochou vody, osladíme a přivedeme k varu. V troše vody rozmícháme škrob a přilijeme k malinám. Uvaříme řidší malinový pudink. Ten pak nalijeme na teplý tvarohový základ a necháme dobře vychladit, nejlépe přes noc.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Pokud máte rádi mák a makovec, je tahle bábovka přesně to co hledáte! Recept na ni jsem našla na Maminčiných receptech, je rychlá, vláčná...
-
Máme tu začátek března a na zahradě se toho letos zatím moc neděje. Kvetou sněženky, první krokusy a talovíny ale jenom na sluníčku. Ve stí...
-
Mýdla už tu dlouho nebyla. Né že bych jejich výrobu pověsila na hřebík, ale než jsem se dostala k focení byla pryč. Takže jsem tuhle jarní ...
-
Tenhle dort jsem už chtěla dlouho udělat a kdy jindy upéct zelený dort než na zelený čtvrtek :) Receptů je všude spousta a v podstatě se li...
-
Placky máme rádi a když jsem na instagramu objevila tenhle recept, hned jsem ho musela vyzkoušet a je to další z jídel, která budeme určitě...
...hned bych si kousek dala...
OdpovědětVymazatVlastičko, posílám pozdravy, Helena
Vlasto ten vypadá krásně a už tak letně =o). Určitě vyzkouším. Přeji krásné slunečné dny. Ivana
OdpovědětVymazatMňam, hned bych si dala kousek!
OdpovědětVymazat