Jaro ♥♥♥

 Krásný sobotní večer vám přeji!

To byl den co? Rána jsou u nás opravdu hodně mrazivá, ale přes den to je nádhera.

No a že je jaro opravdu tady se nejlíp pozná na našem Damiánovi. Tu tam je ta ospalá otrávená kočka. Celé dny je na zahradě, někdy i v divočině a náramně si to užívá. 

Já už jsem to doma taky nevydržela a nasázela jarní misky a truhlíky a udělala jarní úklid na zahradě, teď už by to chtělo jenom deštík a jaro může propuknout v celé kráse 😊

No a když něco na zub, tak i bábovka ve tvaru kočky 😀

♥♥♥

Přeji vám krásný zbytek víkendu a děkuji za vaše zastavení 

Je libo kousek mýdla?

 Pěkný večer přeji!

Víkend pomalu končí, sluníčko se sice snažilo, ale ve stínu pod vlivem severáku ani led neroztál, no snad se to bude pomalu lepšit. Já jsem při tom čekání na jaro zase trochu mýdlařila, a protože jsou mýdla už zralá a některá z většiny pryč, konečně jsem se dostala k jejich nafocení.

S jarem jsem vytvořila pár barevných novinek a myslím, že se docela povedly.

Pár kousků od každého mám ještě volných, tak jestli chcete vyzkoušet, klidně písněte 😉

Já sice pořád frfňám, že jaro nechce a nechce přijít, ale přece jenom se na zahradě už něco barevného ukazuje a i doma už ladím jarně 

💛💚💜

Přeji vám pohodový start do nového týdne a děkuji za vaše zastavení 

♥♥♥

Esíčka a čekání na jaro

 Když jsem našla recept na esíčka, musela jsem ho prostě hned vyzkoušet no a za mě dobrý :)

Sušenky jsou křehké, lahodné a ty světlé se skořicí opravdu esíčka jak si je pamatuji z dětství připomínají, do tmavé části to chtělo víc kakaa, ale měla jsem strach aby nebyly moc tvrdé.

Recept je ze stránek Neplecha na plechu a receptů, které mě zaujaly je tam spousta.

160 g másla

80 g moučkového cukru

200 g hladké mouky

60 g bramborového škrobu

1 rovná lžička jedlé sody

1/2 lžičky skořice

1 lžička kakaa

Mouku smícháme se sodou a škrobem. Přidáme cukr a na kostičky nakrájené změklé máslo.

Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Do jedné zapracujeme skořici a do druhé kakao. Zabalíme do fólie a necháme alespoň hodinu odpočinout. Těsto protlačujeme strojkem na maso s nástavcem na cukroví. Tvarujeme esíčka a dáváme je na plech vyložený pečícím papírem s většími rozestupy. Díky sodě lehce nabydou.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut na 175 stupňů do růžova.

Z dávky jsou 2 plechy esíček.

♥♥♥

Slunečné počasí minulých dnů je pryč. Dneska je u nás celý den zataženo a teplota se drží kolem nuly

na zahrádce se něco málo začíná klubat, ale po mrazech z minulého týdne se příchod jara zastavil a zase platí staré pořekadlo "březen, za kamna vlezem"

Příroda se k nám prostě chová tak, jak si zasloužíme.

Dneska jsem zrecyklovala vánoční věnec a převlekla ho do jarního kabátku.

Přeji vám v rámci možností klidné dny a děkuji za vaše zastavení 

♥♥♥

Ke konci února...

 ...únor nemám ráda. Nemám ráda zimu jako takovou, ale únor nesnáším. 

V lednu ještě doznívají Vánoce a někdy je i zima, ale letos s touhle zimou, která prakticky nebyla se to vleče neskutečně.

Ale dobrá zpráva je, že se začíná probouzet zahrada. Sice v tom uragánu, který pořád fičí se tam toho moc dělat nedá, ale kvetou sněženky, talovíny, krokusy a čemeřice. Do skleníku jsem před dvěma týdny nasela ředkvičky a ty už rostou taky, tak hurá 😀

Doma mi krásně dozrála muškátová dýně, byla polévka, skořicoví šneci a muffiny, dýně takhle v únoru vážně nemá chybu.

A o víkendu jsme vyrazili na takový malý výlet, za humna na Červenou Lhotu podívat se jestli už je napuštěný rybník-není, zámek je pořád na louce 

Tak takový je náš únor. Žádný sníh se nekonal, spíš je celý měsíc předjaří.

Přeji vám pohodové dny a děkuji za vaše zastavení

💗💗💗

Chlebové placky a první únorový týden

Máme rádi indická kořeněná jídla a čas od času si na ně zajdeme do restaurace a jako přílohu samozřejmě placky, no ale od té doby co jsem na tyhle placky objevila recept u Garden and Kitchen si indii ráda připravím i doma. Receptů na maso na indický způsob je všude spoustu a já ráda experimentuji, takže žádný konkrétní recept nemám, ale jako inspiraci jsem tentokrát použila recept od Pečem na to 

a placky jako příloha a recept na ně od Iny si tu musím uložit.

300g hladké mouky 

100g mléka

130 g jogurtu řeckého typu (musí být hustý)

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky jedlé sody

Ze všech surovin vytvoříme pružné těsto, které rozdělíme na 4-6 dílů, podle toho jak máme velkou pánev. Každý díl těsta rozválíme na tenkou placku a smažíme na lžíci oleje z obou stran na pánvi.

Moc fotogenické tohle jídlo není, ale doporučuji navařit alespoň na dva dny. Když se všechna koření pěkně rozleží a propojí, je to teprve dobrota 😘

A máme únor, do jara je sice ještě daleko, ale proč si to čekání nezpříjemnit nějakým tím kvítkem.

Semínka od Louky květ, jsem na ta kvítka opravdu zvědavá...

A takhle tráví zimu náš Damián

...a kvítka na kuchyňském okně

Na zahradě se nám zatím probudil jenom krtek, takže zatím chodíme raději na procházky

Přeji vám pěkný zbytek večera a pohodový začátek pracovního týdne 😊