pondělí 16. prosince 2024

Advent v Táboře

 Po pár letech jsme o víkendu vyrazili na adventní jarmark do Tábora.
Máme to tam rádi táborští si umí advent užít 💥












Přeji vám pohodový poslední předvánoční týden a děkuji za vaše zastavení
💥💛💥💛💥💛💥

neděle 8. prosince 2024

Ořechové řezy s marmeládou

 Recept na tuhle dobrotu jsem našla na instagramu a protože z minulých let máme ještě pořádnou zásobu ořechů, hned jsem ho vyzkoušela.
Je to vcelku rychlovka a pro ořechomilce skvělá volba, já jsem ho povýšila na vánoční cukroví. Není tedy příliš fotogenické, nějaké zdobení zde nepřichází v úvahu, ale ta chuť!


Těsto:
200 g studeného másla
200 g cukru moučka
200 g mletých ořechů 
200 g hladké mouky
1 lžička skořice, 1 lžička koření do perníku, 1/4 lžičky prášku do pečiva
1 žloutek

Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a žloutek a rychle vypracujeme těsto, které dáme asi na hodinu do chladu.

Potom těsto vyválíme na plát cca 26x34 cm a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, bohatě potřeme nějakým pikantním džemem ( rybíz, malina) a posypeme
 drobenkou:
75 g hladké mouky
75 g másla
75 g cukru moučka
75 g mletých ořechů

Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut do světlehněda.
Vlažné řezy nakrájíme na trojůhelníky nebo čtverečky lehce pocukrujeme a po úplném vystydnutí naskládáme do dózy, nebo krabice. Jíst se dají hned, ale nejlepší jsou po pár dnech až se všechny chutě propojí.








Krásnou druhou adventní neděli vám přeji
💛💛💛💛💛

pátek 6. prosince 2024

Zase po roce...

 ...jsou tady perníčky a bez nich by prostě Vánoce nebyly.
Recept přidávám pro připomenutí a fotky pro inspiraci jestli jste ještě nepekli tak je pořád čas, tyhle perníčky jsou měkké a dají se jíst hned.


2 vejce
140 g cukru moučka
100 g másla
140 g medu
400 g hladké mouky
1 rovná lžička jedlé sody
2 vrchovaté lžičky perníkového koření
2 lžičky kakaa

Máslo a med rozpustíme a necháme chvíli zchladnout, přidáme vejce a cukr a dobře prošleháme. Smícháme mouku, sodu, koření a kakao a prosejeme do tekuté směsi. Zaděláme těsto, které bude spíš měkčí, zabalíme ho do fólie a necháme 1-2 dny v chladu odležet. Před pečením necháme těsto několik hodin v pokojové teplotě. 










Přeji vám krásný druhý adventní víkend a děkuji za vaše zastavení 
💙💙💙