Recept na tuhle dobrotu jsem našla na instagramu a protože z minulých let máme ještě pořádnou zásobu ořechů, hned jsem ho vyzkoušela.
Je to vcelku rychlovka a pro ořechomilce skvělá volba, já jsem ho povýšila na vánoční cukroví. Není tedy příliš fotogenické, nějaké zdobení zde nepřichází v úvahu, ale ta chuť!
Těsto:
200 g studeného másla
200 g cukru moučka
200 g mletých ořechů
200 g hladké mouky
1 lžička skořice, 1 lžička koření do perníku, 1/4 lžičky prášku do pečiva
1 žloutek
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a žloutek a rychle vypracujeme těsto, které dáme asi na hodinu do chladu.
Potom těsto vyválíme na plát cca 26x34 cm a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, bohatě potřeme nějakým pikantním džemem ( rybíz, malina) a posypeme
drobenkou:
75 g hladké mouky
75 g másla
75 g cukru moučka
75 g mletých ořechů
Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut do světlehněda.
Vlažné řezy nakrájíme na trojůhelníky nebo čtverečky lehce pocukrujeme a po úplném vystydnutí naskládáme do dózy, nebo krabice. Jíst se dají hned, ale nejlepší jsou po pár dnech až se všechny chutě propojí.
Krásnou druhou adventní neděli vám přeji
💛💛💛💛💛
Recept si vytisknu. Bude se hodit. Krásné adventní fotky !
OdpovědětVymazatPohodové dny !
Hanka
Dobrota určitě, napadlo mě jaký by to bylo namísto ořechů kokos,? Vlasti, měj pohodové dny prožité ve zdraví 🍀
OdpovědětVymazat