Dneska jeden letní koláč
Tenhle recept je stařičký a určitě ho spousta z vás bude znát. Já už jsem ho roky nedělala, ale letos byla tak bohatá úroda letních jablíček, že po všech těch štrůdlech a žemlovkách jsem zapátrala ve starém receptovém sešitě a sáhla po letitém osvědčeném receptu na jablkový moučník.
Recept je na velký plech, já jsem pekla z půl dávky do dortové formy o průměru 28 cm
450 g polohrubé mouky
450 g jablek nastrouhaných na hrubém struhadle
300 g cukru
3 vejce
3 lžíce kakaa
120 g rozpuštěného vychladlého másla
1 prášek do pečiva
trochu mléka, pokud jsou jablka méně šťavnatá a těsto je příliš husté
Vejce vyšleháme s cukrem, zašleháme máslo, mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva a společně s jablky zamícháme do vaječné hmoty. Těsto by mělo zvolna odkapávat z vařečky, pokud je příliš tuhé, přidáme trochu mléka.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut
Horký moučník polijeme kakaovou polevou:
150 g moučkového cukru
40 g másla
1 lžíce kakaa
2 lžíce horké vody
vymícháme a natřeme na horký moučník
No a jak to poslední dny vypadá, léto se s námi pomalu loučí. Snad si i v září ještě užijeme krásné dny babího léta
Přeji vám krásné září a děkuji za vaše návštěvy :)
.jpeg)
Tak ten budu muset vyzkoušet ,vypada moc chutne.
OdpovědětVymazatVlasti, recept si napíšu, mám ráda všechny moučníky s jablky.
OdpovědětVymazatTaké doufám, že ještě přijdou slunečné dny.
Měj se hezky.
vypadá lákavě,Sv.
OdpovědětVymazatTenhle recept patří taky mezi naše oblíbené :) jednoduchý na přípravu a skvělý na chuť :) Já ho dělám na hranatý plech, ale ta kulatá varianta vypadá o moc lépe :)
OdpovědětVymazatPřeji prima dny.
Super receptík, rada vyskúšam, keď budem mať jablká :-)
OdpovědětVymazatPekné dni
Ano, ano - toto je dobrý moučník. Recept znám, ale letos jsem ho ještě nedělala.
OdpovědětVymazatHezké dny!
Hanka