Na dnešní oběd jsem se nechala inspirovat na top-receptech a upekla jsem kuře v máslovo rajské marinádě. Při prvním přečtení receptu mě sice ingredience na marinádu trochu zarazily, ale proč jednou nezkusit něco nového. Přes počáteční nedůvěru mě tento recept nadchnul a proto vám ho dneska nabízím.
Na marinádu na šest porcí kuřete budete potřebovat:
1 malý rajský protlak
3 polévkové lžíce rozpuštěného másla
1 polévková lžíce medu
1 polévková lžíce sójové omáčky
špetka skořice, 1 rovná čajová lžička papriky, 1 lžička grilovacího koření, kmín (já jsem dala lžičku drceného) v receptu se ještě uvádí majoránka, ale ta mi tam neseděla tak jsem ji vynechala.
Všechny ingredience smícháme v kastrůlku, zahřejeme ale nevaříme. Marinádu nalijeme do pekáče na naporcované lehce osolené kuře a asi hodinu až hodinu a čtvrt pečeme. Při pečení kontrolujeme případně trochu podlijeme aby se marináda na pekáč nepřichytila.
Podáváme s rýží nebo bramborami lehce posypanými čerstvou perželkou.
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Cuketová úroda letos byla slušná. Něco málo jsem rozdala, ale hodně jsme letos stihli sníst sami. Plněné cukety, cuketový slaný koláč, cuke...
-
V letošním nanicovatém létě mám opravdu velikou úrodu rajčat. Bohužel horší je to s paprikami a tak vyhledávám recepty na různé omáčky a jin...
-
Blíží se čas cuket a nejoblíbenější jídlo z této zeleniny u nás je tento slaný cuketový koláč. Tentokrát jsem pekla z poslední zmrazené cuk...
-
Začalo to úplně nevinně. Prostě minulou sobotu kolem šesté večer přišla bouřka, letos jsou bouřky pořád, tak mě to vůbec po dusném odpoledn...
-
Po návratu z dovolené mě čekal doma skleník plný zralých rajčat a paprik. Únava po dlouhé cestě musela jít stranou a já se vrhla na zpracová...
My budeme mít kuřátko zítra a to bych hned mohla zkusit tvůj receptík:-)
OdpovědětVymazatMíšo, vyzkoušej opravdu je to dobrota, všem moc chutnalo a to mám doma pořádně mlsné jazýčky :)
Vymazat