Tábor

 Taková neděle jako byla včera, si přímo říkala o výlet a tak jsme vyrazili kousek za kopec do historického města Tábora. V centru jsem byla snad kdysi jako malé dítě. Kolem Tábora vždycky jenom profrčíme směrem ku Praze, ale opravdu stojí zato tu v klidu strávit alespoň jedno nedělní odpoledne.

Přestože už je polovina října, všude jsou ještě na oknech muškáty a společně se vřesy a zlátnoucím listím je město i v takhle pokročilém podzimu krásně barevné.

Tábor je neskutečně fotogenické město, moc jsem si to užila.

Přeji vám pohodové podzimní dny a děkuji za vaše zastavení

💛💛💛

Zahrada v říjnu

 Říjen se nám asi snaží vynahradit propršené září. Dnešní počasí bylo přímo ukázkové a přestože plány na dnešní den byly úplně jiné, nakonec jsme si den užili a dovolená strávená na zahradě taky neměla chybu 😏

Tak tohle je podzim u nás na zahradě. Podzim mám ráda, hlavně když je takhle krásný jako byl dnešek.

Přeji vám krásné podzimní dny a děkuji za vaše zastavení

💛💛💛

Dýňové buchty

 Letošní podzim je u nás ve znamení dýní, a protože z dýní ráda vařím i peču, musela jsem vyzkoušet i dýňové buchty z blogu Máma peče doma. Buchty se povedly, chutnaly a tak abych měla všechny recepty pěkně pohromadě přidám si ho i sem.

400 g hladké mouky

20 g droždí

125 ml vlažného mléka

1 čajová lžička skořice

45 g rozpuštěného másla

175 g dýňového pyré

buď z dýně hokaido, já jsem měla muškátovou dýni 

60 g cukru krupice

špetka soli

Dýni nakrájíme na kostky, upečeme do měkka a rozmixujeme na pyré.

Do mísy dáme mouku, uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek cca 15 minut, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout než zdvojnásobí svůj objem asi hodinu.

Po vykynutí těsto rozdělíme na stejné části, buchty plníme povidly a skládáme je do formy. Mezi jednotlivými buchtami necháváme trochu místa na dokynutí. Po stranách buchty pomažeme rozpuštěným máslem, aby se při pečení neslepily.

Buchty necháme ještě asi 30 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.

Přeji vám krásný nedělní večer a děkuji za vaše zastavení 

💛💛💛

Dýně

 Nástup podzimu je letos opravdu nelítostný a tak jsem i podzimní výzdobu u nás doma vzala docela hopem. Letos to mám jednoduché. Úroda dýní byla nečekaně veliká a tak se letošní podzimní výzdoba u nás točí hlavně kolem dýní.

Prostě podzim je tu, zatím sice velice skoupý na sluníčko a babí léto je v nedohlednu, ale i tak vám přeji pohodový zbytek svátečního dne a děkuji za vaše zastavení 

💛💛💛

Houby

 Když jsem se na začátku září oddávala sladkému nicnedělání u moře, začaly mi od známých chodit fotky hub. A protože u nás houby pár let nerostly, anebo rostly v čase kdy jsem se do lesa nedostala bylo mi to docela líto, ale hurá houby rostly i po našem návratu. Sice to byl docela oříšek trefit se do chvíle kdy zrovna nepršelo, ale povedlo se. Mám nasušeno, zamrazeno a i jsme ochutnali něco čerstvých. Klidně bych si ještě dala, ale po dnešním mrazíku nevím, nevím …