Santiniho Žďár nad Sázavou

 Tenhle výlet bylo další mé splněné přání. Přestože ho nemáme zase až tak moc daleko, nebo možná právě proto, byl už léta na seznamu, ale pořád jsme se na tuhle stranu nějak nemohli vypravit. 

Poutní kostel sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře snad není nutné představovat. To že patří mezi nejvýznamnější stavby barokní gotiky stavitele Jana Blažeje Santiniho -Aichela a že byl roku 1994 zapsán na seznam kulturního dědictví Unesco ví snad každý. Pokaždé když navštívím nějakou z těchto úchvatných staveb nevycházím z úžasu nad genialitou dávného stavitele.

Prohlídka byla podrobná

 a velice zajímavá, měli jsme štěstí a kostel si mohli prohlédnout i z ochozů.

A není to zdaleka jediná Santiniho stavba tady.

Další je takzvaný Dolní nebo taky morový hřbitov kolem něho jsme jenom projížděli, myslím že byl otevřený, ale zastávku už jsme nestihli.

foto internet

I zámek - bývalý cisterciácký klášter ze 13. století, který byl Santinim barokně upraven stojí za návštěvu. Najdete zde muzea, kavárnu s výbornou kávou a baziliku Nanebevzetí Panny Marie, další velkolepé Santiniho dílo.

Jinak Žďár nad Sázavou jako město nás moc neoslovil, ale tyhle památky za návštěvu rozhodně stojí.

Přeji vám spoustu krásných prázdninových cest, šťastné návraty z nich a děkuji za vaše zastavení 

💛💛💛

Hrad Orlík u Humpolce

 Zase se prý blíží krásné letní počasí a tak vám přináším zase jeden typ na výlet.

Věž zříceniny hradu Orlík na okraji Humpolce je vidět ze silnice, mnohokrát jsme si říkali, že se tu musíme zastavit a tak se to letos konečně povedlo. Další z řady romantických zřícenin, s vkusně kovovou konstrukcí dostavěnou vyhlídkovou věží. 

Pokud budete projíždět Humpolcem a mít hodinu času určitě se tu zastavte. 

Přeji vám pohodový poslední červencový víkend a děkuji za vaše zastavení

Zahrada po ochlazení...

 ...a dešti pookřála a zazelenala se, ale přece jenom takové skoky v počasí nemám ráda a když je ráno v červenci pouhých 7 stupňů tak to už se mi nelíbí vůbec. 

Dneska navečer jsem zahradu oběhla a vyfotila jen tak pro potěchu oka a duše něco z toho co zrovna kvete.

Slunečnice mám v každém záhonu, většinou pod stromy kde semínka popadala sýkorkám ze zobáčků. Nechávám je tam kde vyrostly ostatně jako většinu kytek 😃

Moje zahrada je chaotická a divoká a od července do podzimu připomíná džungli 

Dýně všude! Hlavně v pěšinkách, už brzo nebudu mít kudy chodit 😝

Tahle je koupená italská sazenice. Měl by to být velice chutný nějaký druh typu hokaido, no nevím, ale vypadá zajímavě Ze semínek mi letos vžešly jenom keříčková hokaida a máslové a to jsem nakoupila asi pět druhů 😕

Jiřiny jsou letos nízké, zalila jsem je jenom jednou tak uvidíme třeba tu výšku plotu ještě doženou

Krásenky mě zklamaly. Měly být růžové s tmavým okrajem a nízké. Není taková ani jedna. Jsou růžové a bordové, tahle jediná je aspoň pruhovaná vysoké skoro dva metry, některé už jsem vytrhala, protože by mi umořily okolní květiny a neměly jediný květ ani poupě. Je to moje druhá a zase špatná zkušenost s těmihle květinami a tak s nimi definitivně končím.

Hledíky ze samovýsevu. Mám je všude a miluju je. Tyhle kytky bez práce jsou stejně nejlepší.

Stejně tak třapatky, ty ale musím usměrňovat jinak bych na zahradě neměla nic jiného 😀

Pomalu sklízím první hokaida aby se rostlinám odlehčilo a nasadily druhovou várku plodů

Letos nádherně kvetou floxy. Suché léto jim dělá dobře a té vůně po celé zahradě a zatím žádné padlí.

Loni mi jich kvůli časnému nástupu padlí většina ani nevykvetla.

Tak tohle je moje červencová zahrada.

Přeji vám krásné letní dny a děkuji za vaše zastavení

💚💛💚

Cuketová roláda na slano

 Čas cuket je tady! Cukety máme rádi a letošní horké léto jim dělá dobře a tak vařím a peču jak staré osvědčené recepty, tak hledám a zkouším nové.

Cuketová roláda na slano je skvělá k večeři, nebo na pohoštění pro návštěvu. Její příprava je rychlá a výsledek neodolatelný.

900 g cukety nahrubo nastrouháme, přidáme lžičku soli a necháme 15 minut stát.

Potom lehce vymačkáme přebytečnou tekutinu a k cuketě přidáme

3 celá vejce

3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky

70 g nastrouhané goudy

pepř

já jsem do těsta schovala ještě zbytek špenátu od oběda 😊

Zamícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, který pomažeme olejem.

Pečeme na 200 stupňů asi 30 minut, když začnou zlátnout okraje je hotovo.

Plát překlopíme na utěrku, nebo pečící papír a necháme lehce vychladnout.

2 lžíce pomazánkového másla, nebo čerstvý sýr smícháme se dvěma lžícemi majonézy.

Plát potřeme, poklademe listy salátu a plníme tím co máme po ruce. Já jsem plnila zbytkem pečeného kuřete a rajčaty. Můžeme plnit tuňákem, šunkou, sýrem ...

Plát pomocí pečícího papíru nebo utěrky zamotáme a necháme minimálně hodinu v lednici vychladit. Potom krájíme na silnější plátky a podáváme.

A než se nadějeme budou aktuální recepty z dýní, však už rostou 

Přeji vám krásný zbytek víkendu bez bouřek, krup a jiných katastrof a děkuji za vaše zastavení

💚💚💚