...den se tedy vážně vydařil. Sluníčko a konečně trochu tepleji i kávička na terase dneska byla a k ní výborná tvarohová bábovka. Mám ráda tvarohovou bábovku a tenhle recept se vážně podařil. Vláčná, mechová, voňavá, doporučuji vyzkoušet.
5 menších vajec
200 g cukru krupice
80 g oleje
250 g tvarohu v kostce
100 g zakysané smetany
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
rozinky namočené v rumu ( já jsem dala hrst rozinek a 3 lžíce rumu)
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Na menší otáčky zašleháme olej, zakys. smetanu a tvaroh. Smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do těsta. Lehce zamícháme a nakonec vmícháme rozinky s rumem.
Pečeme na 180 stupňů asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí, případně ještě 5 minut dopečeme.
Bábovku necháme pár minut ve formě vychladnout než vyklopíme.
A k večeři špekáčky a kváskový chlebík...
Peču teď docela často a moc nám chutná chléb Kubík. Akorát někdy přidám část celozrnné, nebo špaldové mouky
A trochu kytiček nakonec
Přeji vám krásný večer a děkuji za přízeň
Vlastičko, i u nás je všechno tvarohové ve velké oblibě, myslím, že bábovku peču podle stejného receptu. Je vynikající!
OdpovědětVymazatA chlebík, vlastně i ty buřtíky vypadají taky moc dobře!
Měj hezké dny, Helena
Recept na bábovku jsem si vytiskla. Slunečno u nás včera bylo taky, ale byl dost vítr, tak posedět si venku nebylo až tolik příjemné. Dnes to zatím vypadá jinak - k ránu zapršelo a zatím je nebe do barvy šedé.
OdpovědětVymazatKlidný den!
Hanka
Tvarohová bábovka je moc dobrá. Mám recept od manželovi maminky, jen trošku jiný.
OdpovědětVymazatOpečený špekáček bych si dala a s domácím chlebíčkem to určitě byla velká dobrota.
Přeji hezké dny.
Vlasti, bábovka vypadá výtečně a máš nádhernou formu. Koukám, že doma nemám tvaroh, jinak bych ji dnes upekla. Vše tvarohové u nás jede.
OdpovědětVymazatPřeji krásný víkend. D.
Dášo, bábovka je vážně vynikající, už jsem pár receptů na tvarohovou vyzkoušela, ale tahle je nejlepší. Forma je od nordic ware, krásně se v ní peče a tak jsem neodolala a koupila si ještě jednu :)
Vymazat