Pečená dýně na šalvěji s těstovinami

Na uvaření téhle dobroty jsem se nechala inspirovat televizním pořadem herbář. Dýně máme rádi a i když letos svoje nemám, v obchodech se to dýněmi jen hemží.
Takže jsme snědli jednu dekoraci, ale už máme koupené další :)

Na dvě velké porce budete potřebovat:

1/2 dýně hokaido

1 velkou cibuli

100 g anglické slaniny

1 palici česneku+2 stroužky do zálivky

5 lístků šalvěje

šťáva z jednoho citrónu

sůl, pepř

4 lžíce oleje

1/2 balíčku těstovin

parmazán na posypání

Dýni, cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, česnek překrojíme na půl, přidáme lístky šalvěje, osolíme, opepříme a pokapeme 2 lžícemi oleje. Dáme péct na 15 minut na 210 stupňů. Mezitím smícháme šťávu z citrónu zbylý olej a prolisované 2 stroužky česneku. Po 15 minutách přidáme citrónovou zálivku a pečeme dalších 15 minut. Pečený česnek vymáčkneme ze slupek, přidáme uvařené těstoviny a necháme v troubě ještě pár minut prohřát. 

Před podáváním posypeme parmazánem, ale nemusí být, výborně chutná i bez.