Jablkový koláč

Recept na tenhle koláč jsem objevila na blogu u Soni. Je rychlý a opravdu výborný, vláčný koláč plný jablíček, který rozhodně stojí za vyzkoušení.

1 malý bílý jogurt ( kelímek použijeme k odměřování ostatních surovin)
3 kelímky hladké mouky
1 1/2 kelímku cukru ( bohatě stačí 1 kelímek)
pár kapek vanilkového aroma
1 kelímek oleje (řepkový, nebo slunečnicový)
3 vejce
1 prášek do pečiva
3 větší jablka
skořicový cukr na posypání

Našleháme jogurt s cukrem, dále zašleháme postupně všechna vejce a olej. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a zašleháme do těsta.
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Jednu půlku jablíčka necháme na ozdobení.
Formu na věnec vymažeme máslem a vysypeme prosátou strouhankou. Vlijeme těsto a povrch ozdobíme plátky jablek.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut.
Jestli je koláč pečený vyzkoušíme zapíchnutím špejle.