Letošní Velikonoce jsou tak trochu jiné. Žádné návštěvy, žádná pomlázka, ani vajíčka letos nebudu malovat a raději volné dny plné krásného počasí věnuji zvelebování zahrady.
Ale přece jenom něco. Beránka jsem upekla a poprvé mrkvového podle Inny a je výborný, vláčný, akorát do mé pidi formy trochu moc těsta, tak byla ještě malá bábovka.
Oproti originálnímu receptu jsem obměnila některé suroviny, tak můžete vyzkoušet oba :)
3 vajíčka
180 g cukru krupice
200 g rozpuštěného másla
100 g mletých ořechů
250 g na jemno nastrouhané mrkve
250 g polohrubé mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
1 lžičku jedlé sody
1 lžičku vanilkového aroma
1 lžičku skořice
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme rozpuštěné vychladlé máslo, všechny sypké suroviny smícháme a vmícháme do vaječné pěny. Nakonec vmícháme nastrouhanou mrkev. Těstem naplníme vymazaného a vysypaného beránka a pečeme asi hodinu na 180 stupňů
Zahrádka kvete jako o život, jenom zapršet by už taky mohlo
Přeji vám klidné a pohodové Velikonoce
a děkuji za vaše zastavení :)
Krásný beránek, vypadá lákavě. Mrkvové těsto dělám ráda.
OdpovědětVymazatA zahrada v květu, to nemá chybu.
Krásný den.
Vlasti, beránek se moc povedl. Mrkvové těsto jsem ještě nezkoušela, ale věřím, že je dobré. Letos nevyzkouším, chytla mě záda a jen se doplížím do koupelny.
OdpovědětVymazatZahrádka vám krásně kvete a máš pravdu, že by příroda potřebovala déšť, je hrozné sucho.
Přeji celé Tvé rodině pohodové velikonoční svátky.
Pani Vlasto,..krasne prstreny velikonocni stul s berankem,..a hyacinty ?..no nadhera,.mejte vesele svetecni dny..Nila z Kutne Hory
OdpovědětVymazathezky nazdobeno,Sv.
OdpovědětVymazatVlasti,krásné vše...jako vždy :-) :-)
OdpovědětVymazatPřeji krásné Velikonoce :-) Alena