sobota 16. března 2013

Pomazánka z uzené makrely

Dnešní recept tak trošku souvisí s tím předchozím. Domácí lučina je jednou ze surovin pro přípravu téhle velice jednoduché pomazánky.


Suroviny:

2 uzené makrely
asi 200g domácí lučiny, nebo obdobné množství pomazánkového másla naředěného jogurtem
2 menší cibule pokrájené na jemno
Mletý pepř a trochu citrónové šťávy na ochucení.

Makrely obereme a maso vidličkou rozetřeme, přidáme lučinu a nakrájenou cibuli. Ochutíme pepřem a citrónovou šťávou a vymícháme pomazánku. Pokud se vám bude pomazánka zdát moc hustá, můžete přidat trochu bílého jogurtu.
Mažeme na pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou.




v
Štítky:

3 komentáře:

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)
  • Mechový dort
     Tenhle dort jsem už chtěla dlouho udělat a kdy jindy upéct zelený dort než na zelený čtvrtek :) Receptů je všude spousta a v podstatě se li...
  • Květinová výstava v Třeboni na zámku
     Dneska jsme si udělali výletní den. Květinovou výstavu na zámku v Třeboni jsem si nemohla nechat ujít, a že bylo na co se dívat! Dopoledne ...
  • Trhací chleba
     Trhací chleba jsem chtěla už dlouho vyzkoušet, ale pořád nějak nebyla příležitost. Až loni na Silvestra na zakousnutí všech těch dobrůtek s...
  • Makovo-tvarohová bábovka
    Pokud máte rádi mák a makovec, je tahle bábovka přesně to co hledáte! Recept na ni jsem našla na Maminčiných receptech, je rychlá, vláčná...
  • Valašský kontrabáš
     Z různých televizních pořadů jsem tohle jídlo už dávno znala, před pár lety jsem ho na Pustevnách v Beskydech při návštěvě obnoveného Libuš...