Né vážně ještě nepeču, ale dneska ke kávě jsem poprvé vyzkoušela crinkles
Recept jsem našla na internetu a maličko jsem si ho upravila a je to vážně dobrota. Crinkles se doporučují jíst čerstvé dokud jsou uvnitř vláčné a opravdu ještě teplé byly úplně nejlepší.
140g hladké mouky
30g kakaa
5g kypřícího prášku
2g mleté skořice
150g cukru krupice
špetka soli
60g hořké čokolády
60g másla
2 vejce
Prosátý moučkový cukr na obalení
💛💛💛
Troubu dáme předehřát na 190 stupňů.
Máslo rozpustíme a prošleháme s vejci. Včechny suché suroviny smícháme v misce, čokoládu nasekáme na drobné kousky a přidáme k mouce. Přidáme máslo s vejci a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na kousky cca 15g a utvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru. Na plech je klademe s většími rozestupy, protože při pečení nabydou. Pečeme na 190 stupňů asi 12 minut, pozor na přepečení. Crinkles musí být uvnitř vláčné. Tato dávka je na dva plechy.
A ještě můj letošní adventní svícen. Včechny moje dokonalé keramické svícny zůstaly letos v krabicích a já jsem si nazdobila vyřazenou bábovkovou formu a jsem nadšená.
No a protože se dneska točí všechno kolem sněhu, tak přispěju i já svojí víc než půlmetrovou nadílkou.
Přeji vám krásný a hlavně klidný advent a děkuji za vaše zastavení
💛💛💛