Advent u nás

 Krásnou první adventní neděli vám přeji!

Začali jsme krásným, slunečným mrazivým ránem, ale sluníčko už se nám zase schovalo za mraky. 

Včera jsem dokončila adventní výzdobu kolem domu. Letos zase jenom přírodniny, světýlka a keramika mám to tak ráda. Jediné co mi letos přibylo jsou dva krásné keramické truhlíky a maličká živá jedlička v květináči, která by měla bez problémů přečkat zimu dál růst v květináči tak uvidíme :)

Svícen od Leničky Hložkové mám už pár let a je tak krásný, že nepotřebuje žádné extra zdobení, jenom mech, oříšky, šišky a ještě jsem přidala větvičky dřišťálu 

Na vytlačované perníčky jsem si koupila pár nových formiček u pana Salamánka, ale nějak není čas. Tak aspoň takhle. Pár volných je ještě v obchůdku na fléru a další už asi letos nebudou. Stejně je to s andělíčky. Mám spoustu objednávek, které musím dokončit, jestli se mi to podaří v nějakou rozumnou dobu, ještě nějaké na prodej ušiju no uvidíme, uvidíme...

Žlutá chryzantéma se rozhodla advent ignorovat, tak ať si kvete :)

Přeji vám krásný a pohodový adventní čas a děkuji za vaše zastavení :)

Vyšívaný polštář a listopadová zahrada

 Už jsem hodně dlouho nevyšívala a tak jsem oprášila starší předlohy na vyšívané polštáře a jeden právě včera dokončila. Nebělené lněné plátno mám ještě na dva, tak uvidím, kdy se k vyšívání zase dostanu. V posledních dnech nás tu a tam potěší svými paprsky sluníčko a tak jsem se s focením vypravila ven. Ještě pořád mi krásně kvetou chryzantémy, a i zahrada je na půlku listopadu překvapivě barevná.

Přeji vám pohodový zbytek svátečního dne a děkuji za vaše zastavení :)

Rohlíčky - třeba martinské :)

 Tyhle rohlíčky máme rádi a peču je opravdu často. Recept mám léta a ani už si nepamatuji odkud. Pekly se u nás vždycky o zabijačce, protože řezník, který nám porážel prase je měl rád, ale to už je opravdu historie. Prasata už dávno nechováme, ale rohlíčky u nás frčí pořád.

Recept je vážně jednoduchý a přestože s kvasnicemi, těsto se kynout nenechává. Já to dělám tak, že prvně zadělám těsto, které rozdělím na pět dílků, přikryji je utěrkou a udělám si náplně. O náplních se tu dneska rozepisovat nebudu, ale nejlepší je ořechová a maková, ale když máte rádi tvarohovou, nebo povidlovou, klidně si je tam dejte. No a když mám hotové náplně, jde to už ráz na ráz. Každý bochánek těsta rozválím do kulata, rádýlkem rozřežu na 8 dílků, na širší konec vložím náplň, zavinu rohlíčky, a peču ve vyhřáté troubě na 180 stupňů do růžovo-hněda asi 15 minut. Když máte rádi hodně sladké, tak vlažné rohlíčky obalte v cukru s vanilkou, já je jenom pocukrovala.

600 g polohrubé mouky

250 g másla

2 celá vejce

1 kostka kvasnic 

4 lžíce cukru

12 lžic mléka

špetka soli

 Mouku vysypeme na vál, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Potom přidáme změklé máslo nakrájené na kostičky a ostatní suroviny a zaděláme těsto.

Přeji vám krásný zbytek víkendu a děkuji za vaši přízeň :)

Na svatého Martina...

 ...u nás nebyla ani husa, ani rohlíčky, ale letos poprvé a asi naposledy jsme z lesa donesli houby a tak byla smaženice :) 

A taky si k nám pod krmítko jako do bufetu přiletěl krahujec a docela ochotně mi zapózoval

a svatý Martin ani nepřijel na bílém koni, ale mě za to takhle krásně pořád kvetou chryzantémy a dneska odpoledne na ně i chviličku zasvítilo sluníčko

A protože doba pokročila začala jsem pomalu, ale jistě vyrábět nějakou tu zimní výzdobu.

Zatím jen tak zlehka :)

Přeji vám pohodové dny a děkuji za vaše zastavení :)

Perníčky z forem

 Krásný podvečer vám přeji!

Dneska jsem se po několika letech zase pustila do pečení perníků vytlačovaných do forem.

Je to práce piplavá a zdlouhavá, ale prostě to na mě tak nějak přišlo a tak jsem předevčírem trochu těsta zadělala, včera vytlačovala a dneska pekla, no a jak to dopadlo?

Já myslím, že dobře :)

Už jenom samotné formy jsou hotový poklad a některé z těch mých jsou vyřezávané do krásného třešňového dřeva...

Tyhle perníky jsou pět let staré, uložené v uzavřené dóze jsou pořád krásné, voňavé

No a tohle je první letošní pečení. zatím jen pár kousků, pokud bude o perníčky zájem, budou další.

Na ty z dnešní várky můžete juknout do obchůdku na Flér

Přeji vám klidné listopadové dny a děkuji za vaši přízeň :)

První listopadový...

 ...příspěvek věnuji především zahradě, která se už pomalu ukládá ke spánku, ale pořád se ještě navzdory dešťům a zatažené obloze najde pár květů a barev...

Předpověď počasí slibuje pár slunečných dnů, tak jsem zvědavá, jestli sluníčko uvidíme i u nás, zatím to tak nevypadá.

Užívejte pokud možno klidný podzim a dávejte na sebe pozor :)