sobota 14. prosince 2013

Sádlové koláčky

Dneska vám nabízím další druh oblíbeného cukroví a to rovnou na dva způsoby.
Poprvé to je náš rodinný recept

Sádlové koláčky:

140 g vepřového sádla
140 g moučkového cukru
180 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr

Těsto rychle zaděláme na vále a dáme ho na několik hodin odpočinout do ledničky.
Z těsta vytvoříme váleček, který nakrájíme na stejné dílky, vytvoříme kuličky, prstem uděláme důlek, plníme rybízovou zavařeninou a pečeme ve vyhřáté troubě.




No a druhý recept je vylepšený o ořechy, objevila jsem ho u Maryny a právě ten jsem letos dělala

210 g hladké mouky
210 g moučkového cukru
180 g vepřového sádla
50 g jemně namletých vlašských ořechů
10 g kakaa

Postup je stejný jako u prvního receptu




2 komentáře:

  1. Vlastičko, já jsem je nikdy nepekla,ale chodím na ně ke kamarádce.
    Moc zdravím, hezký večer. Helena

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já jsem letos dělala to ořechové, ale to klasické se mi zdá lepší. Helenko psala jsem ti dva komentáře a oba zmizely, nechápu asi mám očarovaný počítač. Tak aspoň touto cestou tě zdravím a přeji pohodové předvánoční dny :)

      Smazat