Autíčkové sušenky

Před nedávnem objevila Pája v Tescomě tvořítko na autíčkové čokoládky, kterému nešlo odolat.

Sada obsahuje silikonovou formu na čokoládu se stojánkem pro lepší manipulaci a dvě formičky na sušenky.
Příprava je jednoduchá. Upečete podkladové sušenky z jakéhokoli oblíbeného těsta například lineckého to dělala Pája poprvé, tentokrát dělala "zdravou" variantu z celozrnné mouky, třtinového cukru a oříšků.

Do formiček se nejdříve nalije trochu čokolády jenom do autíček. Na to použila bílou polevu v pytlíčku s odstřihovacím cípkem. Po zatuhnutí se formička vyplní čokoládou jiné barvy. V našem případě 55% čokoláda rozpuštěná ve vodní lázni naředěná několika kapkami řepkového oleje. Čokoláda je potom krásně lesklá, tekutá a moc pěkně se s ní pracuje.
Po pořádném vychlazení v lednici se čokoládičky vyklopí a pikantním džemem nalepí na sušenky, které jsme si upekly předem a věřte nebo ne to je taková dobrota!!!