neděle 4. listopadu 2012

Čokoládová bábovka s banány

Recept jsem opět našla v kuchařce Dr. Oetkera, tahle bábovka je rychlá a výborná. Pekla jsem včera večer a už není ani drobeček :)





Suroviny:

100g hořké čokolády
170g másla nebo Hery
3 banány
270g hladké mouky
1 prášek do pečiva
150g cukru
1 balíček vanilkového cukru
4 vejce
150 ml mléka


 Postup:
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo
Banány oloupeme a nakrájíme na kostičky
V míse smícháme mouku a kypřící prášek, přimícháme cukry přidáme mléko a vejce a ručním šlehačem vyšleháme do hladka.
Do těsta zlehka zamícháme banány nakrájené na kostičky a rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Formu vymažeme a vysypeme nalejeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut na 170 stupňů jestli je bábovka pečená vyzkoušíme zapíchnutím špejle.


10 komentářů:

  1. Tuhle mám vyzkoušenou,jen recpetík tak nějak podle sebe:-)Skvělá kombinace surovin!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, já si většinou recepty taky upravuji podle sebe, tady jsem chvátala tak jsem ji udělala přesně podle receptu a povedla se báječně :)

      Vymazat
  2. Dobrý recept, nádherná forma, to je jasné, jsem u Vlastičky!
    Měj hezký večer, pa Helena

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá to luxusně a muselo to být mňam,mňam.

    OdpovědětVymazat
  4. Vlasti, to vypada primo famozne. Rada ji vyzkousim. Hezky den, Katerina

    OdpovědětVymazat
  5. Upečeno,ochutnáno ještě horké a jako vždy výborný.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško tak to mám velikou radost, já jsem skoro ani nestihla ochutnat :)

      Vymazat
  6. U nás už je taky prázdný tác,jen nevěřícně koukám.

    OdpovědětVymazat
  7. Bananovy chlebicek mame moc radi a tak tuhle nadherne vypadajici babovku urcite vyzkousim, diky za recept! Preji hezky zbytek vikendu a zdravim,Monika.

    OdpovědětVymazat
  8. Banánovou bábovku jsem ještě nikdy nejedla. Ta Tvoje vypadá ale táák chutně, že svou gurmánskou neznalost budu muset napravit :-)

    OdpovědětVymazat