úterý 18. září 2012

Tvarohová bábovka s mákem a hruškami

Dneska jsem upekla novou bábovku a to že chutnala je vidět už podle toho že je ještě teplá a už je jí půlka fuč :)





Na tvarohové těsto budeme potřebovat:

500 g hladké mouky
3 polévkové lžíce cukru
250 g měkkého nízkotučného tvarohu
150 ml oleje
150 ml mléka
1 celé vejce
1 prášek do pečiva

Ze všech surovin zaděláme na vále vláčné těsto, které vyválíme na plát, potřeme makovou náplní, zatočíme jako závin a vložíme do vymazané formy švem nahoru. Pečeme na 170 stupňů 50 minut až hodinu.





Maková náplň:

200 g mletého máku
Mléko asi 150 ml
2 lžíce medu
1 vanilkový cukr
1 lžička skořice
2 hrsti namletých piškotů

Všechno dáme do kastrůlku a svaříme. Přidáme 1 malý hruškový kompot a zamícháme ( hrušky zcedíme a nakrájíme na kostičky)





18 komentářů:

  1. Máš úžasnou formu-bábovka vypadá skvěle!!!Krásný večer!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, dík :)
      Formu mám novou tak jsem ji dneska musela vyzkoušet ;)

      Vymazat
  2. Ahoj Vlasti moc a moc tě zdravím!!
    Po prázdninách!!
    Tvoje bábovka vypadá úžasně-tédy- tou forma!!
    A ta chuť s tím mákem a hruškami--hm.............
    Musím Ti napsat, že právě mám v troubě štrůdlovou bábovku, tak jsem zvědavá!!
    Děkuji Ti za recepty a měj se krásně!!
    Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jaruško mám radost, že se moje recepty hodí :)
      Holky už štrůdlovou bábovku pekly a všem chutnala tak ti snad taky přijde k chuti :)a tahle hrušková taky není marná ;))

      Vymazat
  3. Bábovka je určitě chuťově dobrá, co ale na první pohled obdivuji, je ta forma a jak pěkně se vyklopila. Myslela jsem, že je nějaká po babičce, ale nová? Kdo je dělá nebo prodává? Maruna P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tyhle formy jsou opravdu úžasné, už mám druhou a objednávala jsem v tomto obchodě http://www.arde.cz/darky-a-domacnost/formy-na-peceni

      Vymazat
  4. Vlasti, tak to je tedy kousek - už jen pohled na ní a sbíhají se mi sliny na jazyku.
    Hezký den ... Věra

    OdpovědětVymazat
  5. Vlasti, já nevím, jestli mám víc obdivovat tvé recepty nebo tvé bábovkové formy!
    Oboje vypadá úžasně, pa Helena

    OdpovědětVymazat
  6. Vlasti, recept vypadá úžasně a ještě lépe vypadá bábovka z téhle tvé formy, je nádherná!

    OdpovědětVymazat
  7. Takovou bábovku jsem ještě nejedla, určitě musí být výborná. A ta forma! Ta mě teda dostala...

    OdpovědětVymazat
  8. Vlasti Tvoje bábovka je tak nádherná,je až škoda jí zbaštit!!!Daja

    OdpovědětVymazat
  9. Vypadá skvěle, jen nemám hrušky...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já myslím, že by šly hrušky klidně nahradit rozinkami, nebo pokrájeným čerstvým jablíčkem :)

      Vymazat
  10. Jarka od Poděbrad7. října 2012 2:29

    Vlasti,bábovka už je v troubě jsem zvědavá jak se povede,jen mák jsem nahradila ořechy,protože jsem ho dala sousedce,ale myslím,že na chuti to neubere.Tvoji první formu jsem obdivovala,ale odolala,ale ted se mi to už nepovedlo(už je objedaná).Zdraví Jarka od Poděbrad
    PS.A na blog už chodím nakukivat dost dlouho,díky.

    OdpovědětVymazat
  11. Ta forma je skvělá. Kde se dá koupit? Díky

    OdpovědětVymazat
  12. Ta forma je skvělá. Kde se dá koupit? Díky

    OdpovědětVymazat
  13. Ta forma je skvělá. Kde se dá koupit? Díky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tahle i jiné formy se dají koupit tady http://www.nordic-ware.cz/babovkove-formy

      Vymazat