Krásnou neděli vám přeji!
Jeden recept na tvarohovou bábovku už tady na blogu mám, ale objevila jsem na blogu u Markéty ještě jinou a hned jsem ji upekla a musím říct, že je výborná, vláčná, nedrobivá po tvarohu a citrónu trochu nakyslá a voňavá po vanilce a rumu - prostě bábovka po které se jen zapráší!
500 g tvarohu
160 g másla
3 vejce
200 g hrubé mouky
200 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
kůra z jednoho citrónu
šťáva z půlky citrónu
hrst hrozinek přes noc namočených v rumu
1 lžička vanilkové esence
Z bílků vyšleháme sníh. Cukr, žloutky, změklé máslo a tvaroh vyšleháme do pěny. Přidáme kůru a šťávu z citrónu a vanilkovou esenci. Mouku smícháme s práškem do pečiva a zašleháme do těsta. Vmícháme rozinky i s rumem a nakonec sníh z bílků. Naplníme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 50 minut. Jestli je bábovka pečená vyzkoušíme špejlí.
Přeji vám pohodovou neděli!!!
Všechny recepty, které na tomto blogu najdete jsou vyzkoušeny v naší kuchyni a otestovány mlsnými jazýčky mé rodiny :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Trhací chleba jsem chtěla už dlouho vyzkoušet, ale pořád nějak nebyla příležitost. Až loni na Silvestra na zakousnutí všech těch dobrůtek s...
-
Nějak to tu poslední dobou zase zanedbávám, tak se ještě v rychlosti vrátím na konec června k jednomu mému tvoření. Moc toho poslední dobou...
-
Cuketová úroda letos byla slušná. Něco málo jsem rozdala, ale hodně jsme letos stihli sníst sami. Plněné cukety, cuketový slaný koláč, cuke...
-
Pokud máte rádi mák a makovec, je tahle bábovka přesně to co hledáte! Recept na ni jsem našla na Maminčiných receptech, je rychlá, vláčná...
-
Recept na tyhle koláčky jsem objevila u Ajky , moc mě zaujaly a dneska jsem je vyzkoušela. Na tohle těsto poprvé sáhnete rukou až když pečen...
Zrovna nedávno jsem si říkala, že jsem tvarohovou dlouho nepekla...
OdpovědětVymazatMůžu vyzkoušet tuhle tvoji. Díky Vlasti a hezkou neděli, Helena
Hned bych si dala. Vyzkouším diky za recept. Krásnou neděli.
OdpovědětVymazatTa vypadá jako ta, co dělávala babi. Naprosto nepřekonatelná bábovka, nikdy se mi nepovedla tak jako jí:)
OdpovědětVymazatVlasti zdravim a ukladam. Babovkovych receptu neni nikdy dost :))
OdpovědětVymazatBábovky ja rád!
OdpovědětVymazat