středa 25. července 2012

Bábovka z cukety

Letošní úroda cuket je opravdu nebývale velká a tak jsem dneska upekla pro změnu bábovku.




3 hrníčky polohrubé mouky
1,5 hrníčku cukru
50g mletých oříšků
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa
2 vejce
1 hrníček oleje
1 bílý jogurt + 50-70 ml mléka
2 hrníčky nastrouhané cukety
Já jsem použila hrníček o obsahu 300ml a toto množství je do opravdu hodně velké formy. Množství těsta si přizpůsobíte velikostí hrníčku a v tom případě je potřeba upravit i množství mléka.


 Včechny sypké suroviny smícháme dohromady. Přidáme ostatní suroviny a vymícháme těsto. Formu vymažeme a vysypeme a bábovku pečeme asi hodinu na 180 stupňů. Jestli je bábovka pečená vyzkoušíme zapíchnutím špejle.


6 komentářů:

  1. Jsi šikulka,já jdu zas opisovat receptík do sešitu:-)Díky!

    OdpovědětVymazat
  2. Míšo, pekla jsem ji poprvé a půlka už je fuč, je krásně vláčná, příště do ní ještě přidám špetku skořice a bude dokonalá :)

    OdpovědětVymazat
  3. Mila Vlasta dik sa dobry recept psiste tyden tu babovka pekla hahaha dik Karin

    OdpovědětVymazat
  4. Hmmm, vypadá úžasně!
    Díky za recept, moc zdravím, Helena

    OdpovědětVymazat
  5. Právě jsem dopekla a je skvělá. Mám zapsané v receptech. Děkuji Šárka

    OdpovědětVymazat